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えうり

田舎から送られてくる野菜の消費メニュー中心。
主に自分用の覚書。

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豚コマ、玉ねぎ、モロッコ豆の野菜炒め

豚肉小間切れ • 玉ねぎ • 人参 • モロッコいんげん • にんにく • 砂糖 • 生姜チューブ • ポン酢
4人分
温野菜と豚バラチーズ焼き

豚バラ • じゃがいも • 玉ねぎ • かぼちゃ • 溶けるチーズ • マヨネーズ • 塩、こしょう • パセリ粉
4人分
簡単豚バラとナスと人参のポン酢炒め

豚バラ • ナス • にんじん • 油 • ポン酢
4人分

5
だし昆布再利用レシピ（簡単）

だしがら昆布 • 昆布つゆ
キャベツとツナ、マヨネーズと胡麻ドレ和え

キャベツ • ツナ缶 • マヨネーズ • 胡麻ドレ • 塩 • 胡椒
4人分

2
簡単　茄子の揚げ浸し風

茄子 • 昆布つゆ • 水 • 油
2人分
簡単！菊菜（春菊）とじゃこのご飯のおかず

菊菜 • じゃこ • 昆布つゆ • ゴマ油
まくわうりとバナナのミックスジュース

まくわうり • バナナ • 牛乳
4人分

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