Charu Pankaj Agarwal

@cook_8800074

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तड़के वाली दाल (Tadke wali daal recipe in hindi)

अरहर दाल • बारीक़ कटा टमाटर • बारीक़ कटी हरी मिर्च • अदरक • हरा धनिया • चाय चम्मच हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • हींग और जीरा • नमक स्वादानुसार • गर्म मसाला • पानी • पुरे घी
मटर कुलचे (Matar kulche recipe in hindi)

पिली मटर • टमाटर बारीक कटा • गाजर(कीसी हुई ) • अदरक • हरी मिर्च • प्याज़ • निम्बू (जूस) • मूली(कीसी हुई) • हरा धनिया से सजाये • बटर • तेल • हल्दी पाउडर •
मटर झोल (Mutter jhol recipe in hindi)

मटर • हरी मिर्च • अदरक टुकड़ा • टमाटर • ताज़ा दही • तेल • जीरा • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • गरम मसाला • आमचूर पाउडर • पानी •
कुरकुरी मठारिया (Kurkuri mathriaa recipe in hindi)

मैदा • सूजी • अजवाइन • नमक स्वादानुसार • तेल या घी • गुनगुने पानी
उड़द दाल के पकोड़े (Udad Dal ke pakode recipe in hindi)

काली उड़द दाल • सफ़ेद उड़द दाल • बारीक़ कटे आलू • बारीक़ कटे हरी मिर्च • लाल मिर्च पाउडर
पोहा (Poha recipe in hindi)

पोहा • बारीक़ कटी प्याज़ • बारीक़ कटा टमाटर • बारीक़ कटे उबले आलू • हरा धनिया • हरी मिर्च • जीरा और सरसों दाने (स्वादानुसार ) • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • चाट मसाला • नमक • तेल
ढोकला (Dhokla recipe in hindi)

बेसन • दही • नमक • तेल (रिफाइंड) • पेकेट इनो • चम्मच चीनी • पानी • छोक के लिए सामग्री • एक चम्मच राइ (सरसों के दाने ) • हरी मिर्च • चीनी • चम्मच तेल •
गोभी चिल्ला (Gobhi chilla recipe in hindi)

बेसन • गोभी (कीसी हुइ) • लाल मिर्च पाउडर • चाट मसाला • नमक स्वादानुसार • तेल • पानी
चटपटा राजमा (किडनी बीन्स) (Chatpata Rmash(kidney beans) recipe in hindi)

राजमा (रातभर भीगे हुए)/ किडनी बीन्स • उबले हुए आलू • बारीक़ कटी टमाटर • बारीक़ कटी प्याज़ • बारीक़ कटी हरी मिर्च • निम्बू का रस • चाट मसाला • लाल मिर्च पाउडर • काला नमक • नमक • सजाने के लिए हरा धनिया
सूजी अप्पे (Sooji appe recipe in hindi)

सूजी • ताज़ा दही • बारीक़ कटी टमाटर • बारीक़ कटी प्याज़ • बारीक़ कटी शिमला मिर्च • काली मिर्च • नमक स्वादानुसार • पानी • तेल
बिना अंडे का आमलेट (Eggless omlette recipe in hindi)

बेसन • मैदा • बेकिंग पाउडर • नमक • पानी • सब्जिया स्वादानुसार • हरी मिर्च • हरा धनिया बारीक़ कटा • तेल
तीखी और टेस्टी चटनी (Spicy and tasty chutney recipe in hindi)

साबुत आमचूर (साबुत आमचूर) • हरी मिर्च • नमक • पानी
छोटी इडली आलू चाट (Mini idli aalu Chaat recipe in hindi)

इडली के लिए • सूजी • दही • नमक टेस्ट • आलू चाट के लिए( एक आलू में से 4-6 पीस) • पेकेट मेगी मसाला • जीरा • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • नमक स्वादानुसार • तलने के लिए • प्याज़ •
हेल्थी और स्वादिष्ट दलीया (Healthy and yummy daliya recipe in hindi)

दलीया • मूंग दाल • सब्जिया बारीक कटा(मटर ,टमाटर ,आलू ,शिमला मिर्च) • जीरा • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • नमक • हींग • पानी • घी
आलू भाकरवड़ी (Aalu bhakarwdi recipe in hindi)

मैदा • नमक • फिलिंग के लिए- • उबले हुए आलू • हरी मिर्च बारीक़ कटी • हरा धनिया बारीक़ कटा • निम्बू का रस • लाल मिर्च पाउडर • चाट मसाला • नमक स्वादानुसार • तेल (तलने के लिए)
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चटपटे छोले (Chatpate chole recipe in hindi)

सफ़ेद छोले(रात भर भीगे हुए) • सुखी गुलाब की पत्ती • चाय चम्मच सोडा पाउडर • नमक • पानी • बारीक़ कटी टमाटर • अदरक • हरी मिर्च बारीक़ कटी • गरम मसाला • लाल मिर्च पाउडर • छोले मसाला • अनार दाना पाउडर •
मूली पराठा (Mooli pratha recipe in hindi)

मूली • लाल मिर्च पाउडर • चाट मसाला • नमक • हरा धनिया (धनिया पत्ती) • तेयार नरम आटा
टेस्टी आलू की चाट (Tasty aalu Chaat recipe in hindi)

आलू • हरी चटनी • मूली छिले और कीसे सजाने के लिए • तेल तलने के लिए • चाट मसाला • नमक • निम्बू का रस
खिचड़ी (Khichdi recipe in hindi)

चावल • सब्जिया (मटर ,आलू , फूलगोभी ,पत्तागोभी ,टमाटर धो और काट कर डाले ) • हींग • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • जीरा • नमक • मूंग दाल • अरहर की दाल • पानी • घी
आलू पराठा (Aalu paratha recipe in hindi)

उबले हुए आलू • लाल मिर्च पाउडर • सौंफ • सुखा धनिया पाउडर • नमक • घी • हरा धनिया बारीक़ कटा (धनिया पत्ती)

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