kepala ikan sisik sedang • kacang panjang • tahu putih • santan dar 1 butir kelapa • garam • penyedap rasa • asam jawa/asam kandis • serai geprek • lmbar daun kunyit • lmbar daun jeruk • lmbar daun salam • Bumbu halus : •
kacang es putih/merah • kentang potong 2 • telur rebus (suka2 aja, boleh skip) • lmbar daun kunyit • daun salam • lmbar daun jeruk • serai • air santan • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah giling •
ikan asin (sembarang aja) me ikan asin kukus • jengkol, belah • kecil terong ungu • cabe ijo (bs tambhkan lg) • bawang merah • bawang putih • garam • penyedap rasa • jeruk nipis
centong nasi • tepung kanji • Garam • Penyedap rasa • air • Bahan utk cuka : • bawang putih • cabe rawit • asam jawa/asam kandis • gula merah jika kurang manis bs tambh gula pasir • air