عبد الرؤوف محمد سعيد

تونا تكون قطع • خس كمية متوسطة يعني 6 ضلوع خس • طماطم تكون صغيرة • بصلة بيضة تكون صغيرة • ذرة حلوة الكمية على حسب الرغبة • ملح حسب الرغبة • زيت زيتون • ليمون • زيتون اسود مقطع شرحات هي اضافة على حسب رغبة الشخص

لحم هبرة صافية 100% • برغل منقوع • معجون الطماطم • ملح على حسب الرغبة • فلفل اسود • كمون بودرة • جوز للتزيين • معجون الفلفل الحار اختياري للأشخاص يلي بحبو الحر

لحم غنم متوسط الدهن للفرم • بصل مفروم ناعم • بقدونس مفروم ناعم • فلفل احمر حلو او حار حسب الرغبة • البهارات: • ملح • فلفل اسود • فلفل ابيض • بهار حلو او بهار الطاهي يلي هو السبع بهارات