bolena

Για το παντεσπάνι : • ζάχαρη (350γρ) • αλεύρι για όλες τις χρήσεις (250 γρ) • αυγά • βανίλιες • μπέικιν πάουντερ (baking powder) • νερό • λεμόνι • Για την κρέμα patisserie : • γάλα • αλεύρι γ.ο.χ • νισεστέ ή / και κορν φλάουερ (corn flower) •