Denise

@denisekemas

Bandung

15 กำลังติดตาม 146 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Oseng Tongkol Mercon

pindang tongkol • bamer • baput • cabe ijo • ca be merah • cabe rawit merah • sereh • Garam • Gula pasir • Kaldu jamur/ ayam • air
50 menit

5 orang
Usus Ayam Cabe Ijo

usus ayam • bamer • baput • cabe ijo besar • cabe ijo keriting • tomat • daun salam (untuk merebus usus ayam) • Garam • Gula pasir • Kecap manis • Kaldu jamur/ ayam • air
45 menit

5 orang

1
Pindang Tongkol Bumbu Merah

pindang tongkol • tomat (ukuran besar) • Cabai merah keriting • Cabai merah • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • Daun salam • Daun jeruk • Cabai rawit ijo (sesuaikan selera) • garam • gula pasir •
45 menit

5 orang

3
Tumis Sapi Cincang Kentang Buncis

daging sapi giling/ cincang • kentang (ukuran sedang) • buncis (potong menyerong) • baput (cincang halus) • jahe (geprek) • saus tiram • saus sambal (optional) • kecap manis • garam • kaldu jamur • air
45 menit

5 orang
Ayam Sere Lemo

ayam fillet • cabe rawit (sesuaikan selera) • cabe keriting merah • bawang putih • jeruk limo • Garam • Kaldu ayam bubuk • air kaldu ayam • Gula pasir (sedikit)
50 menit

5 orang
Ikan Kembung Masak Bumbu Kuning

ikan kembung • kacang panjang • bawang merah • bawang putih • lengkuas • kemiri • Cabai keriting merah • kunyit/ 1/2 sdt kunyit bubuk • Daun jeruk • Daun salam • Sereh • Cabai rawit ijo (sesuaikan selera) •
50 menit

6 orang

3
Jengkol Balado

jengkol tua • cabe merah keriting • cabe rawit merah (sesuaikan selera) • baput • tomat uk. sedang • bamer (iris tebal) (saya suka bamer yg ga terlalu ancur, kalo ga suka boleh diblender di bumbu halus) • Daun salam • lengkuas • Garam • Kaldu jamur/ ayam • Gula pasir
40 menit

5 orang
Sambal Goreng Buncis Kentang

kentang ukuran sedang (potong kotak lalu digoreng) • ati ampela (goreng, dan potong kecil2) • buncis (potong kecil) • bamer • baput • cabe keriting merah • cabe rawit merah (sesuaikan selera) • kemiri • Daun salam • Daun jeruk • Garam • Gula pasir •
1 jam

5 orang
Cumi Pete Cabe Ijo

cumi asin • pete • cabe rawit ijo • cabe ijo keriting • cabe ijo tanjung • bawang merah • bawang putih • tomat ijo • Daun salam • lengkuas • Garam • Gula pasir •
45 menit

5 orang
Ati Ampela Oseng Kecap

ati ampela • tomat (potong kotak) • cabe rawit (iris tipis) • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • Kecap manis • Garam • Kaldu jamur/ ayam • Air (sedikit)
45 menit

4 orang

1
Udang Tumis Tomat

udang • tomat (ukuran sedang) • bawang bombay • bawang putih • cabe rawit (optional) • cabe ijo • saus tiram • saus sambal • Garam • Gula pasir • Kaldu jamur • Air
35 menit

4 orang

2
Ayah Cah Jamur

ayam fillet (saya pake paha) • jamur merang (mau pake jamur lain jg bisa) • jahe (geprek) • bawang putih • caisim/ sawi hijau/ sosin (optional) • saus tiram • kecap inggris • minyak wijen • garam • kaldu jamur/ ayam • merica • Air •
30 menit

4-6 orang
Terong Tempe Balado

terong ungu • tempe • tomat • cabe merah keriting • cabe merah • cabe rawit merah (sesuaikan selera) • bawang merah • bawang putih • kemiri • Daun salam • lengkuas • Garam •
45 menit

5 orang

1
Ayam Lado Mudo (Ayam Cabe Ijo)

ayam (saya pake potongan paha aja) • cabe ijo keriting • cabe rawit ijo (sesuai selera) • tomat ijo • bawang merah • bawang putih • jahe • ketumbar • lengkuas • sereh • Daun salam • Daun jeruk •
45 menit

4-6 orang
Ati Ampela Sambal Bawang

ati ampela • kacang panjang • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • ketumbar • sereh • lengkuas • Daun salam • Daun jeruk • Air • Garam •
45 menit

4 orang
Tumis Ayam Cincang Jahe

ayam cincang • jamur kancing • bawang putih, cincang • jahe, cincang (sesuaikan selera) • Bawang daun • cabe merah (optional) • saus tiram • minyak wijen • kecap inggris • kecap manis • garam • gula pasir •
30 menit

4 orang

1
Ati Ampela Balado

ati ampela • bawang merah • bawang putih • tomat • kunyit • ketumbar • cabe merah • cabe rawit • Daun salam • sereh • garam • kaldu jamur/ ayam •
40 menit

4 orang

4
Udang Goreng Saus Mentega

udang (saya pake udang ukuran kecil) • bawang bombay • bawang putih (cincang) • cabe merah • mentega • kecap manis • kecap inggris • saus tiram • saus tomat • tomat (potong kotak) • garam • kaldu jamur •
20 menit

4-5 orang

1
Sate Babi Manis Bali

daging babi, potong dadu (saya bagian samcan) • bawang merah • bawang putih • lengkuas • ketumbar • kunyit (saya pakai 1/2 sdt kunyit bubuk) • bubuk daun jeruk • cabe merah tanjung • kemiri • air • gula merah • kecap manis •
1 jam

4 porsi

1
Ayam Goreng Bumbu Hitam Madura

ayam (saya pakai paha pentung aja) • kunyit • bawang putih • garam • daun salam • bawang merah • bawang putih • cabe merah tanjung • cabe rawit merah/ cabe domba • daun jeruk • sereh (geprek) • lengkuas •
1 jam

4 orang

1

ดูเพิ่มเติม