Cindy Guo

Kentang, kukus dan lumat • Keju, parut • Daun Bawang,potong kecil • Himalayan Salt (boleh skip) • Tepung Maizena • Telur Ayam Kampung, kocok • Minyak Goreng

Alpukat, kerok (boleh blender / potong kecil) • Fiber Creme • Air • Agar-agar Plain (bagi 2) • Susu UHT Coklat • Gula Pasir secukupnya (selera masing2 y moms)

Buncis • Wortel secukupnya, parut • Telur Ayam Kampung • Udang, kerat punggung bersihkan, cincang • Bawang Putih, geprak potong kecil • Bawang Bombay secukupnya, • Saus Tiram • Himalayan Salt • Gula Pasir • Unsalted Butter

Mie Bayam Organic • Telur Ayam Kampung • Wortel secukupnya, parut • Tempe, potong kecil • Daun Bawang secukupnya, • Fiber Creme • Merica • Bawang Putih Bubuk • Himalayan Salt • Garam • Nutritional Yeast • Unsalted Butter / Minyak Goreng •

Ceker Ayam • Telur Puyuh • Tomat • Wortel secukupnya, parut • Bawang Putih, geprak potong kecil • Bawang Merah, iris tipis • Nutritional Yeast • Himalayan Salt • Gula Pasir • Unsalted Butter

Labu Parang, lumatkan • Organic Beetroot Powder • Keju secukupnya, parut • Telur Ayam Kampung • Unsalted Butter, lelehkan • Tepung Terigu, ayak • Fiber Creme, larutkan dengan air hangat • Gula Pasir secukupnya (bila diperlukan. Saya skip)

Tofu, iris beberapa potong • Udang, cincang • Telur Puyuh, rebus • Wortel secukupnya, parut • Buncis, buang ujung, iris tipis • Bawang Merah • Bawang Putih • Saus Tiram • Himalayan Salt • Tepung Maizena secukupnya, larutkan • Unsalted Butter

Pisang (Cavendish/Ambon), lumat • Tepung Terigu • Keju secukupnya, parut • Telur Ayam Kampung, kocok • Gula Pasir (bila dibutuhkan. Saya skip soalnya pisang ud manis) • Cinnamon (saya skip pas habis) • Unsalted Butter

Ayam Kampung (paha/dada) • Jagung Manis (kukus, parut, saring) • Wortel secukupnya, parut • Bawang Merah, geprak iris tipis • Cheese • Gula Pasir • Himalayan Salt • Saus Tiram • Daun Bawang • Tepung Maizena secukupnya, larutkan • Unsalted Butter

Ikan Kakap, lumuri garam dan jeruk nipis lalu bilas • Jahe, geprak • Daun Bawang • Bawang Putih, geprak (satunya saya potong kecil) • Kuah : • Minyak Wijen • Kecap Asin • Air

Bakso secukupnya (saya pakai homemade) • Tofu • Daging Giling secukupnya (ayam/babi/sapi) • Saus Tiram • Bawang Putih, geprak potong kecil • Tepung Maizena secukupnya, larutkan • Unsalted Butter

Peach Gum / Taojiao • Angco / Red Dates • Lotus Seeds / Biji Teratai • White Fungus / Jamur Putih • Goji Berry • Dried Longan • Gula Batu • Pandan

Kentang, kukus • Hati Ayam, bersihkan dan potong kecil • Bawang Putih • Bawang Bombay secukupnya, • Jahe, geprak • Kecap Manis Organic • Himalayan Salt • Gula Pasir • Unsalted Butter • Bahan perendam : • Susu UHT / Santan / Fiber Creme

Tofu • Udang secukupnya, bersihkan punggung, cincang • Enoki secukupnya, bersihkan, • Broccoli, rendam air garam, potong ambil ujung • Saus Tiram • Himalayan Salt secukupnya (saya skip, saus tiram sudah enak) • Gula Pasir secukupnya (saya skip juga) • Unsalted Butter • Tepung Maizena secukupnya (larutkan) • Bawang Putih, geprak potong kecil

Agar-Agar Plain • Air Putih • Labu Parang, Kukus dan Lumat • Gula Pasir • Fiber Creme

Roti Tawar Tanpa Kulit, sobek kecil • Pisang (Cavendish/Ambon), potong kecil • Keju secukupnya, parut • Kuah : • Fiber Creme, larutkan dengan air hangat • Gula Pasir • Telur Ayam Kampung • Unsalted Butter, lelehkan

Tahu Putih, potong kecil • Telur Puyuh, rebus • Daging Giling (ayam/babi/sapi) • Daun Salam Bubuk • Serai / Sereh, geprak • Bawang Merah, geprak potong kecil • Bawang Putih, geprak potong kecil • Ketumbar Bubuk • Himalayan Salt • Gula Pasir • Tepung Maizena, larutkan • Unsalted Butter

Paha Ayam Kampung • Kentang, kukus • Tomat, kupas kulit buang biji • Wortel, parut • Bawang Merah, geprak potong kecil • Himalayan Salt • Gula Pasir • Daun Bawang • Unsalted Butter

Roti Tawar Tanpa Kulit • Keju secukupnya, parut • Kismis (saya skip, pas habis) • Kuah : • Fiber Creme, larutkan dengan air hangat • Telur Ayam Kampung, kocok • Unsalted Butter, lelehkan • Gula Pasir

Tofu • Enoki • Kale Bubuk Organic • Bawang Putih • Unsalted Butter • Cheese • Nutritional Yeast • Tepung Maizena secukupnya, larutkan