Militsa Dallas

σοκολάτες με διαφορετικό χρώμα και γεύση • Ζαχαρωτά για την επικάλυψη όπως μπισκοτάκια • ζαχαρωτά όπως καρδούλες και ότι άλλο σας αρέσει

έτοιμα φύλλα ή χειροποίητα • Βούτυρο • βούτυρο • αλεύρι • ζεστό φρέσκο γάλα • μοσχοκάρυδο • αυγά • φέτα (τρίμμα) • γραβιέρα τριμμένη • αλάτι • Πιπέρι • λιωμένο βούτυρο για το άλειμμα

αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • ξερή μαγιά • μέλι • αλάτι • χλιαρό νερό • Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα • Μέλι και κανέλα για το σερβίρισμα

ΓΙΑ ΤΟ TANGZHONG ⅓ κούπας γάλα (80ml) • νερό (80ml) • αλεύρι για όλες τις χρήσεις 32g δήλαδη • Για τη ζύμη • γάλα χλιαρό (160ml) 3 κ.σ. ζάχαρη λευκή κρυσταλλική • ξηρή μαγιά στιγμής (1 φακελάκι των 9g) • άλευρι για όλες τις χρήσεις • αλάτι • νερό, χλιαρό (60ml) • βούτυρο γάλακτος ή μαργαρίνη μαλακή ή έλαιολαιδο 60g

σπανάκι • αλεύρι • baking powder • αλάτι • άνηθο • πράσο (το άσπρο μέρος) • ελαιόλαδο • αυγά • Πιπέρι • φέτα τυρί • Μοτσαρέλα τριμμένη

Μακαρόνια της αρεσκείας σας • ελαιόλαδο ή 4 με 5 .σ • σκόρδο • Αλάτι • Πιπέρι φρεσκοτριμμένο • Μπούκοβο • Μαϊντανός ψιλοκομμένος • Pecorino τυρί ή οποιοδήποτε εσείς θέλετε

αλεύρι σκληρό (00 κατά προτίμηση) • αυγά • αλάτι • ελαιόλαδο

αλεύρι για όλες τις χρήσεις • νερό ζεστό • γάλα πλήρες ζεστό • μαγιά • ελαιόλαδο • αλάτι • Για το σερβίρισμα ρίγανη και μπούκοβο

αλεύρι • μαγειρική σόδα • baking powder • κακάο (χωρίς ζάχαρη) • αυγά • ώριμες μπανάνες • γάλα • ζάχαρη • βούτυρο

Φύλλα για πίτα (εγώ ανοίγω δικά μου φύλλα) • Ελαιόλαδο • πράσα κομμένα σε ροδέλες • φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα • κολοκυθάκι τριμμένο • δυόσμο • άνηθο • μαϊντανό • Αλάτι και πιπέρι

Σπανάκι • Μπρόκολο • καρότα • πατάτα • κρεμμυδάκια φρέσκα • πράσο • κολοκυθάκι • σκόρδο • πράσινη πιπεριά • Ζωμό λαχανικών • παρθένο ελαιόλαδο • Πιπέρι, αλάτι (κατά προτίμηση)

αλεύρι για όλες τις χρήσεις • καρότα τριμμένα • ηλιέλαιο • αυγά • χυμό πορτοκάλι • ζάχαρη κρυσταλλική • Baking powder • Κανέλα • αλάτι • Σταφίδες,καρύδια και αμύγδαλα αν θέλετε

Αλεύρι • αλάτι • ξύδι • ελαιόλαδο • χλιαρό νερό • σπανάκι ή και παραπάνω • γιαούρτι • κρεμμυδάκια φρέσκα • κρεμμύδι άσπρο • άνηθο • μαϊντανό • Φέτα τυρί •

κρεμμύδια λευκά • βούτυρο • ελαιόλαδο • ζάχαρη • σκόρδο • αλεύρι • ml. λευκό ξηρό κρασί • ml. ζωμό λαχανικών ή βοδινό • ml. κρέμα γάλακτος • Πιπέρι • Αλάτι • Καυτερή πιπεριά τριμμένη (για όποιον θέλει πικάντικη γεύση) •

αλεύρι • αυγά • γιαούρτι • ζάχαρη • λεμόνι (το ξύσμα του) • χυμό λεμονιού • baking powder • ζάχαρη άχνη • χυμό λεμονιού • Χρώμα ζαχαροπλαστικής αν θέλετε

νερό ζεστό • μαγιά • αλάτι • ζάχαρη • αλεύρι • Ελαιόλαδο • baking powder • Σάλτσα ντομάτας • Vegetarian σαλάμι (εσείς μπορείτε να προσθέσετε κανονικό σαλάμι) • Βασιλικός • Πιπεριά πράσινη • Τυρί τριμμένο μοτσαρέλα •

αλεύρι • γιαούρτι • baking powder • Αλάτι • Δεντρολίβανο ή ρίγανη • Ελαιόλαδο • Ελαιόλαδο & επιπλέον μυρωδικά για την επάλειψη της ζύμης

μπρόκολο μεσαίου μεγέθους • αυγά • τριμμένη mozzarella • τριμμένη παρμεζάνα • φρυγανιές • Αλάτι • Πιπέρι • Ρίγανη • Σκόρδο

Πατάτες (ανάλογα με το πόσα άτομα θέλετε να σερβίρετε) • Ξυλάκια • Ελαιόλαδο • λαχανικών • Πάπρικα • Σκόρδο • Άνηθο • Πιπέρι • Αλάτι

ώριμες μπανάνες • λιωμένο βούτυρο • ζάχαρη • αυγό • βανίλια • μαγειρική σόδα • αλάτι • αλεύρι • κομματάκια σοκολάτας (chocolate chips)