hesti wibowo

sayap ayam (3 sayap di bagi 2) • Saos sambal • Madu • Gula putih • Air secukupnya (untuk campuran saos) • Sagu • Tepung bumbu • Saos tiram • Bombai • Maizena 1/2 sdt campur dgn 2 sdm air

telur • gula putih • penuh sp (aku pakai pelembut sekaligus pengembang) • terigu protein sedang • margarin (cairkan) • susu • Sukade

Jagung kering • Gula aren 1 keping kecil • Gula putih • Susu kental manis putih • Blueband krg lbh

fusili (stok yg ada) • susu cair • bawang bombai • wortel uk. Sedang • keju cheedar (parut) • perasa keju • air • terigu • sosis • gula putih, lada bubuk • kaldu (optional) • Topiing : •

pisang nangka (kukus, potong memanjang) • tepung beras • tepung tapioka • gula putih • kecil daun pandan • santan kara • air • garam

susu fullcream uht • air • gula merah • cincau hitam (parut dg parutan keju) • torabika capucino • es batu

agar2 plain • air kelapa muda • kara (65ml + 85 air) • gula merah kwalitas bagus • gula putih • garam • Kelapa muda

Bahan kering : • terigu kunci • tepung maizena • coklat bubuk • gula • susu bubuk fullcream • Bahan basah : • butter • dcc • telur

bihun jagung • kol (iris2) • daun bawang (iris2) • telur • ayam suir • Bumbu : • bawang putih uk besar • saos tiram • kecap manis • lada bubuk • kaldu bubuk

ayam • santan kara 65ml + air 180 ml • daun salam • daun jeruk • sereh digeprek • gula merah • air asam jawa • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah kriting •

cabe rawit merah • bawang merah • garam • sasa • gula putih

Bahan: • ragi • air hangat • gula putih • terigu protein tinggi • terigu protein sedang • margarin • kuning telur • susu dancow full cream • Isian n topping: • Mesis ceres, sosis n keju

dada ayam • udang kupas • sagu • saos tiram • minyak wijen • gula putih • irisan daun bawang • labu siam kecil • parutan wortel • putih telur • kulit pangsit

tepung ketan putih • tepung sagu • tepung beras (larutkan dgn air) • daun pandan • bungus kecil santan kara • gula merah • garam • air (krg lebih)

dada ayam goreng (suir kecil2) • bawang putih • bawang bombai • minyak wijen • kecap manis • saos tiram • garam • gula, lada bubuk • air putih • Utk nasi: • Nasi putih (sesuai selera) • air putih

Bahan isi : • kacang hijau • santan kara • gula putih • Bahan kulit : • tepung ketan putih • terigu • gula putih • garam • air hangat kuku (krg lbh tergantung adonan) • wijen

kacang panjang • teri (aku bli bungkusan) • bawang merah • bawang putih (agak besar) • tomat • gula pasir • penyedap • air • cabe merah kriting • cabe rawit merah

avokado matang • susu kental manis coklat • wafer nissin coklat

Bahan roti: • terigu protein tinggi (bs lebih) • dancow fullcraem • gula putih • kuning telur • margarin • ragi • air hangat • Utk isi: (bs skip) • margarin • gula halus • Toping: •

tepung terigu • sagu • bawang putih • air hangat • gula putih • penyedap • Daun bawang (iris halus) • Kwetiau (aku kwetiau kering) • Cabe kriting (selera) • Air (utk kuah)