bobo_silin

الحشوة: • لوز مرحي (اي نوع من المكسرات حسب الرغبة) • سكر ناعم • نكهة الفانيلا • نبلوها بماء الزهر • العجينة: • فرينة • ملح • زبدة • بيضة • مايزينا • عسل

بياض بيض • سكر • ملح • ملون غذائي

اولا: اعد الفطير(الرقاق) • الدقيق او السميد • ملح وزيت • ماء للعجن • المرق: • دجاج او لحم • بصل • خضار (بطاطا والكوسة..) • طماطم مصبرة • التوابل: • فلفل احمر • زعفران •