黃盈珊

六隻蝦 • 薑絲少許 • 絲瓜半條 • 鹽巴適量

雞蛋3顆 • 蔥兩根 • 鹽巴適量

高湯適量 • 貢丸10顆 • 雞蛋兩顆 • 鹽巴胡椒適量

小湯圓半盒 • 煉乳適量 • 花生粉適量

牛奶300g • 細砂糖100g • 芒果一顆 • 香蕉兩根 • 檸檬半顆

酥皮五張 • 牛奶200公克 • 鮮奶油100公克 • 糖60公克 • 蛋黃4顆

洋菜10g • 冬瓜茶1000ml

黑糖80g • 樹薯粉200g • 水130g • 冰鎮用的冰水

牛肋條3條 • 洋蔥一顆 • 紅蘿蔔一條 • 白蘿蔔半條 • 蕃茄一顆 • 青菜適量 • 薑片4片 • 蒜頭3瓣 • 蔥兩根 • 酸菜適量 • 麵條 • 滷包一包 •

腐竹約三條 • 絲瓜半條 • 薑絲適量

中筋麵粉適量 • 水適量 • 煎餃(水餃)10顆

酸白菜適量 • 桂竹筍5隻 • 醬油膏一大匙 • 蒜頭兩瓣 • 醬油一大匙

絲瓜一條 • 九層塔適量 • 鹽巴少許

瓠瓜半顆 • 蝦皮適量

山苦瓜一條 • 茉莉花梅適量

蛤蠣20顆左右 • 冬瓜一片 • 薑絲適量 • 鹽巴少下雨

水蓮半把 • 蒜頭五瓣 • 紅蘿蔔條

小黃瓜四條 • 蟹味棒15隻 • 香油鹽巴適量

青江菜3株 • 薑片兩片 • 煙燻豆皮三片

海瓜子一斤 • 兩隻蔥 • 蒜頭三瓣 • 薑片3片 • 九層塔適量 • 醬油1大匙 • 醬油膏1大匙 • 烏醋少許 • 米酒少許