Dominique

@Domna1978

Μαμά ενός όμορφου αγοριού.Μαγειρεύω με μεράκι και αγάπη.Μου αρέσει η νόστιμη και λιγότερο εφετζίδικη κουζίνα.Συνήθως αυτοσχεδιάζω μέσα απο όλους εσάς,εδώ και πολλά χρόνια. Αν κάτι μου αρέσει θα προσπαθώ να το μοιράζομαι και μαζί σας!!!

12 กำลังติดตาม 60 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Τσουρέκι κέικ με κεφίρ

ξηρή μαγιά • χλιαρό νερό • μαστίχα • μαχλέπι • βανίλιες • ζάχαρη • αλεύρι γοχ • αυγά • κεφίρ • βιτάμ • αλάτι • σόδα μαγειρική •
1
Μελιτζάνες ογκρατέν

μελιτζάνες φλάσκες • κρεμύδι • σκόρδο • ντομάτες ψιλοκομμένες • βασιλικό • δύοσμο • ελαιόλαδο • αυγά • φέτα • μανούρι • γιαούρτι • γάλα •
Energy balls

μπισκότα πτι-μπερ • ταχίνι • μέλι • κακάο • αμύγδαλο ψιλοκομμένο και καβουρδισμένο
Κάτι σαν ομελέτα

κολοκυθάκια • πατάτες • κρεμμύδι • γάλα • αυγά • ζωμό κοτόπουλο ή κύβο • τυρί γκούντα τριμμένο • κοτόπουλο ή γαλοπούλα κομμένες • βούτυρο • αλάτι, πιπέρι
Πικάντικη μεσογειακή μακαρονάδα

μακαρόνια σπαγγέτι • κρεμμύδι • σκόρδα • πιπεριά κόκκινη κομμένη • πιπεριά πράσινη κομμένη • μανιτάρια σε φέτες • ελιές σε φέτες • πουμαρό • κρασί λευκό • βασιλικός • αλάτι • πιπέρι •
1
Λεμονάτες χοιρινές μπουκιές με καλαμπόκι και μανιτάρια

χοιρινές μπουκιές • ελαιόλαδο • κρεμμύδι • καλαμπόκι • μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε φέτες • λεμόνι • ζωμός κρέατος • ρύζι basmati • βούτυρο • αλάτι,πιπέρι
2
Δροσερό γιαουρτογλυκό με ανανά και ξηρούς καρπούς

γιαούρτι στραγγιστό • κρέμα γάλακτος 20% λιπαρά (200 ml συσκευασία) • κομπόστα ανανά • ζάχαρη άχνη • καρύδια και αμύγδαλα τριμμένα
Η γαλατόπιτα της Σοφίας

φύλλο για πίτες • Για την κρέμα: • γάλα • ζάχαρη • αυγά • βούτυρο • αλεύρι • κορν φλάουρ • Για τη γέμιση: • αμύγδαλα τριμμένα • ζάχαρη • κανέλα •
Αγριογούρουνο στη γάστρα με μέλι

αγριογούρουνο σε μερίδες • πιπεριά κόκκινη • πιπεριά πράσινη • πατάτες • κρεμμύδι • σκόρδα • μέλι • μουστάρδα • κέτσαπ • κάρυ • κύμινο • κόκκινο πιπέρι •
2
Κοκκινιστό ρύζι turbo με λαχανικά

λάχανο • ρύζι • ελαιόλαδο • πράσο • καρότο • σκόρδα • νερό • ζωμός ζυμαρικών • χυμό ντομάτας • ψιλοκομμένες ντομάτες • πελτές ντομάτας • λεμόνια (τον χυμό τους) •
Αλμυρά μπισκοτάκια από καλαμποκάλευρο

αλεύρι καλαμποκάλευρο • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • ζεστό νερό • μαγιά • τριμμένο τυρί φέτα • ελαιόλαδο • αλάτι • ζάχαρη • αυγό για το άλλειμα
Μουσακάς αλλιώς.....

μέτριες πατάτες • μελιτζάνες φλάσκες • ντομάτα • βούτυρο • τυρί τριμμένο τις αρεσκείας σας • ελαιόλαδο • κιμάς μοσχάρι • κρεμμύδι • πελτέ ντομάτας • σκόρδο • αλάτι,πιπέρι, • κόκκινο πιπέρι, •