ام عماد

وربع كوب طحين منخل • سكر مطحون (يُفضل انه نقيس السكر بعد الطحن) • سمنة بحرارة المطبخ • فانيلا

ملفوف مقطع ومسلوق • أرز حبة قصيرة مايعادل 3 اكواب منقوق ومغسول • بقدونس • كزبرة • نعناع • بصل مفروم • ثوم مدقوق • من: • فلفل اسود • كمون مطحون • بهارات مشكله • ماجي •

ملفوف مقطع ومسلوق • لحمة مفرومة • أرز حبة قصيرة مايعادل 3كوب • صلصة بندورة • ثوم • بهارات مشكله • فلفل اسمر • ماجي بودرة او كنور • زيت قلي • بندورة • ليّة بلدي او شحم

رز كبسة مهراجا لذيذ هذا النوع من الرز • دجاجة مقطعة ومنضفة • جزر مقطع مكعبات ومسلوق • ذرة مقدار • بهارات برياني وافضل نوع ميهران باكستانية • لسلق الدجاج بنحتاج: • بصلة كبيرة مقطعة جوانح • هيل • فلفل اسمر • مرقة كنور • خلطة للدجاج: • طحين •

طحين • زبدة • سكر • مربى • بيض 🥚 • فانيلا • بايكينغ باودر • زبدة, للتبطين

سميد ناعم • زيت زيتون وزيت قلي(مخلوط) • يانسون مطحون • قرفة • كركم • قزحة (حبة سمرا) • سكر • خميرة • سمسم • منقوع حلبة(الحب والماء) • قطر وطريقته: • ماء •

افخاذ دجاج منضفة بالملح والخل والليمون • رز المصطفى منقوع ومغسول • بازيلا وجزر • زبيب • روس ثوم صحيح • بندورة • بهارات كبسة صحيحة • بهارات • كركم • كمون • قرفة • ملح •

دجاج منضف بالخل والليمون • بطاطا • جزر كبيرة • بندورة • بصل • زيت • ماجي • بهارات اكل • ملح • خل • ماء صغيرة

باذنجان كبيرة مقشرة ومقطعة دوائر خميلة • زيت لقلي البيتنجان • لحمة مفرومة ومعصجة ببصل وثوم وبهارات • بطاطا مقطعة دوائر • بندورة مقطعين دوائر 😥 • ماجي كنور بودرة • ماء

دجاجة مقطعة ومنضفة بملح وخل وليمون • رز كبسة • بازيلا وجزر • لحمة مفرومة خشن • هيل صحيح لسلق الدجاج • هيل مطحون للحشوة • بهارات اوزي • كركم

حليب بودرة • ماء • فانيلا • طحين • سكر • بيضة • كريم كراميل • حليب سائل

كيك شوكولاة جوردينيا أو أي نوع على شوكولاته • الطبقة البيضة: • حليب • سميد ناعم • سكر • جوز هند • فانيلا • الطبقة الاخيرة: • كريم كراميل • نشا • سكر • ماء •

طحين • سميد • سمنة • زيت ذرة • زبدة صغير • سمن بلدي • حليب بودرة • بهارات كعك • قرفة بودرة • مغلي يانسون محلى بالسكر للعجن الكمية نظري • سمسم • قزحة •

طحين منخول • حليب مكثف • سمنة • ماء • فانيلا • الحشوات • تمر • سمسم • قزحة • قرفة • بهارات كعك • سمنة •

بسكوت شاي • حليب بودرة • ونص كاسة ماء • طحين • سكر • فانيلا • بيض • الطبقة الثالثة : • ببسي • سكر • كريم كراميل

طحين • ماء ولبن • خميرة أو 2 ملعقة • حليب • سكر • ملح • سميد ناعم • طحين • زبدة • زيت صغير(اختياري) • جبنة بيضة مع زعتر اخضر • لحمة مفرومة •

بقدونس صغيرة • لبن رايب • طحينية • عصير ليمونة • ملح • زيت زيتون

سمك أرجنتيني منضف من احشاءه (انا بنضفه بزيت زيتون وعصرة ليمون) • بقدونس • ثوم • ليمون • كمون • ملح • لتغطية السمك: طحين • كمون • بهارات • ملح

سكر للكراميل • اناناس • زبدة او معلقتين • خليط الكيك : • طحين • زيت • سكر • بيضتين • حليب بودرة • ماء • خل • فانيلا •

شمامة, مقطعة مربعات • سكر, حسب نوع الشمام • مي, او اكثر, حسب الرغبة • حليب, ناشف