Ucha Puspa

telur puyuh matang • tempe, potong kotak • tahu kuning, potong jadi 4 bagian • wortel, potong sesuai selera • labu siam kecil, potong2 • daun jeruk • daun salam • sereh • lengkuas • Garam dan gula merah • santan kental • kaldu ayam bubuk •

kulit lumpia siap pakai • bengkuang, kupas potong korek api rebus bersama wortel • wortel, kupas potong korek api rebus bersama bengkuang • filet ayam cincang • udang kupas dan cincang • Daun bawang • telur ayam, kocok lepas • gula merah • Kecap • Garam/kaldu ayam bubuk • saos tiram • Bumbu tumis : •

Daging sapi, rebus potong dadu • kecap manis • Gula merah secukupnya, keluarga saya suka manis • air asam jawa • jahe • lengkuas • daun jeruk • daun salam • sereh • kaldu sapi • bawang bombay • bawang merah •

wortel, potong2 aga tipis • brokoli, potong2 tidak terlalu kecil • bakso sapi, potong sesuai selera • bawang putih, geprek lalu cincang • bawang merah, iris tipis • bawang bombay, potong tipis • daun bawang, potong kecil • saos tiram • merica bubuk • kaldu ayam • Gula pasir • Air

tahu kuning, kukus sebentar dan potong kotak • Sosin/ sawi hijau • cabe merah, iris kasar • Bawang merah, iris • Bawang putih, iris halus • Air putih • bawang bombay, iris kasar • Garam dan gula pasir

Pindang tongkol • Cabe gendot/Cabe besar • Bawang merah, iris tipis • Bawang putih, iris tipis • Bawang bombay iris • kecap manis • Jahe iris kasar • Lengkuas • Daun salam • Garam dan gula • Air

daging sapi • potongan kol • tomat, potong • daun bawang, iris kasar • cabe rawit • Cara membuat : • sereh • daun jeruk • Daun salam • lengkuas • santan kara, dilarutkan dengan 200 ml air • Air kaldu sapi •

kulit lumpia • telur ayam, dikocok • mie goreng Sukses isi 2, direbus • sosis ayam, potong kecil • jagung, dipipil • wortel, potong kecil2 • garam/kaldu ayam jika perlu • Keju parut

sawi putih ukuran sedang, potong sesuai selera • wortel, iris melintang • baso sapi, potong bagian • bawang bombay, iris • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • daun bawang, potong kecil • Garam, gula sesuau • saos tiram, bisa dikeep

ati ampela ayam • jahe • lengkuas • daun salam • sereh • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • air asam jawa • gula merah • kaldu ayam •

Ayam potong jadi 6 bagian • jahe • bawang bombay • daun jeruk • daun salam • sereh • lengkuas • Daun kemangi • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • cabe merah besar, buang biji •

makaroni kering • bawang bombay • susu cair • daun seledri • keju, saya pake kraft cheddar2 • margarin • sosis ayam/sapi • Garam dan gula • tepung terigu/tepung maizena • telur, kocok2 • wortel, potong dadu kecil atau cincang kasar

kentang, kukus dan haluskan • telur ayam utuh • kuning telur • vanili bubuk • susu • Tepung terigu • gula pasir • margarin/butter, lelehkan hingga cair • Kismis dan irisan keju untuk topping

mie keriting cap burung dara, rebus setengah matang • sawi hijau, cuci bersih lalu iris sesuai selera • telur, kocok lalu digoreng orak arik, tiriskan • bawang daun, iris • bawang bombay, iris kasar • kecap manis • saus sambal • maggi magic lezat(penyedap serbaguna) • merica bubuk • Bumbu Halus : • bawang putih • bawang merah •

jagung manis, pipil dan haluskan(saya setengah halus) • wortel, iris halus • bawang daun, iris • seledri, iris • tepung sasa bakwan • telur • Haluskan : • bawang putih • bawang merah • Merica • Royco • Ketumbar

Telur Ayam • mie instan (saya pake mie sukses duo) • Wortel, potong dadu kecil • keju parut • bawang daun, iris • seledri, iris • Tepung serbaguna original