N'Numtan Panicha

ข้าวหุงสุก (ในสูตรเป็นข้าวกล้อง) • หมูหยองหรือกุ้งมายองเนส (ไส้) • สาหร่าย(ใช้ตกแต่ง) • ไข่ • ผงปลาแห้ง • เกลือ • นม • พริกไทย หอมซอย แครอท (ตามใจชอบ)

กระดูกหมูหรือเล้ง • เกลือ (เราใช้เกลือสีชมพูนะ) เล็กน้อยพอมีรส • เห็ดหอม 5-6 ดอกเล็ก • เก๋ากี้ ตามใจชอบ ไม่ชอบก็ไม่ใส่จ้า • ฮ๋วยซัว • ผักประเภทหัว (ไชเท้า แครอท หัวหอมใหญ่ ฝัก ข้าวโพด) • ไข่ไก่ • เกลือ(สีชมพู) • น้ำอุณหภูมิห้อง หรือ น้ำเย็น • ข้าวสวยหุงสุก • น้ำสต็อกหมูที่เตรียมไว้ • ไข่ออนเซน •

Royal โฮลวีท (หรือโฮลวีทแผ่นบาง2แผ่น) • แฮม หรือ โบโลน่า • ปูอัด • ชีส • ไข่ไก่ • ผัก3สี (แครอท ข้าวโพด ถั่วแระ) • เกลือ • นมสด • พริกไทย • ใบออริกาโน่ (ไม่ที ก็ไม่เป็นไร) • ซอสมะเขือเทศ หรือ ซอสพริก (สำหรับเสริฟ)