Ari patriani

Tuna, Fillet • cabai merah besar • cabai rawit • bawang merah • jeruk nipis • Garam • Penyedap (optional)

ayam negeri, bagusnya utuh • Garam • Lada • olive oil / minyak goreng • bawang putih, geprek • bawang merah, belah dua • seledri, iris halus • Oregano • air

agar-agar plain • gula pasir • telur, kocok lepas • santan kental, saya pakai santan instant 2 bungkus kecil • pasta vanila • essens pandan • garam • air

ayam, potong 16 • bawang putih • jahe • merica • mentega • kecap manis • gula (optional/pengganti penyedap) • Garam secukupnya, saya pakai sejumput jari • tomat, potong 6 • tepung maizena • air putih

Bahan • ikan tuna ukuran kecil • Jeruk nipis • serai, geprek • daun salam • daun jeruk • lengkuas, geprek • asam kandis • tomat, potong jadi 8 bagian • Garam • penyedap • Minyak goreng •

paru sapi • Garam • bawang putih, geprek • ketumbar bubuk • air • Bumbu yang dihaluskan: • bawang merah • tomat • cabai merah besar • cabai rawit • daun jeruk • gula •

Bahan rendam: • ikan bandeng ukuran besar • jeruk nipis • Garam • Bahan : • bawang merah • bawang putih • daun salam • serai • lengkuas • kunyit bubuk atau 2 ruas kunyit bakar • tomat hijau •