Yasmin Bahri

كوسى • جزر • باذنجان • طماطم • بصلة • كزبرة مفرومة • بقدونس مفروم • ماء • شوفان • ثوم • ملح • فلفل أسود •

زبدة جامدة بحرارة المطبخ • بيضة • فانيليا • سكر ناعم • نشا • دقيق للعجن حتى تصبح متماسكة وغير يابسة

من دقيق السميد • من لبن الزبادي • . كوب من السكر • من زيت الذرة • من جوز الهند المبشور • من البيكنج باودر • من الملح • . للتزين فستق أو لوز مقشّر ومقطّع إلى نصفين • القطر; • من الماء • من السكر • من عصير الليمون الحامض •

كسكسي • زبدة • سكر ناعم • بندق • لوز محمص • زبيب • فزدق محمص • صنوبرمحمص • زيت زيتون