الخطوات
- 1
نحط في برمة شوي زيت و نزيدلو البصل و الثوم و الطماطم حب و اللحم و الحمص و التوابل و الملح و طماطم مصبرة و نخليهم يتقلاو مليح ثم نمرق بالماء و نخليه يغلي. كي يغلي نضيف البطاطا المقشرة و المقطعة على 2 و القرعة المقطعة على 2 و فلفلة حارة. و نشمخ من جهة اخرى الكسكس بشوي ماء و نخليه ينشف و نحطو فوق الكسكاس يفور. كي يفور نزيد نشمخو بالماء و نديرلو الملح و نخليه ينشف و نعاود نفورو. كي يفور مباشرة ندهنو بالزبدة
- 2
كي تطيب اي تستوي المرقة نحطو شوي كسكس في صحن و نسقي عليه المرقة مع اللحم و الخضار. روعة في المذاق
وصفات مشابهة
-
بربوشة بلحم الخروف لثاني يوم عيد الأضحى بربوشة بلحم الخروف لثاني يوم عيد الأضحى
#عيد_الأضحى. 🍑🦋مامات بيلسان🦋🍑 -
بربوشة بعصبان العيد بربوشة بعصبان العيد
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 #عصبان_لحباب #معجنات_cooksm #صحا_عيدكم بعيد الأضحى نتناول عادة احشاء الخروف، وماتبقى نخبؤه من أجل البكبوكة، أو نحضر به العصبان وهو كرشة الخروف (المعدة) محشوة بالخضر ومختلف أحشاء الخروف، ثم تحفظ بالمجمد إلى حين مرور فترة زمنية فنحضر بها مرق البربوشة (الكسكس) لنحيي بها بنة يوم العيد مجددا ❤ Cooksm ❤
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/tn/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10216014
التعليقات (11)