نحضر صينيه البيتزا ذات حرف قصير وندهن ملعقة السمن ثم نرش ملعقتين السكر

نقشر البلح وننزع النوى ثم نرصه مفتوح فوق السكر حتى نغطي قاعدة الصينيه تماما ولا تنرك فراغات حتى لا يتسرب خليط الكيك عندما نصبه

نبدأ في خلط مكونات الكيك بالمضرب اليدوي البيض والسكر والفانيليا والزيت ثم الحليب ثم الدقيق والبيكنج بودرة ثم نصب الخليط فوق البلح بحيث نغطي كل طبقة البلح كامله بخليط الكيك

تخبز في فرن مسخن مسبقا على حرارة 180 لمده 40 دقيقه