الذ ورق عنب 🍃🤤❤️
الخطوات
- 1
نغسل الرز المصري جيداً وفي مقلاة نضع البصل ونحركة في الزيت ونضيف الطماطم المقطعه مكعبات صغيرة والرز والشبت والكزبرة والبقدونس وشوية ملح ونحركة ونضيف 3 ملاعق معجون طماطم وشوية ماء ليتجانس ونتركه دقائق على النار.
- 2
نحرك المقلاة عن النار قبل ان تجف الخلطة تماماً للحفاظ على الطعم وقبل ان ينضج الارز فقط لتجانس المكونات.
- 3
نقوم بحشو ورق العنب بالكميه المناسبه لنا.
- 4
نحضر قدر للطهي وندهن فالاسفل بزيت زيتون ونقوم بصف شرائح البطاطس طبقة واحدة ونقوم بصف ورق العنب وتثبيته جيداً لانتهاء الكمية والطبقة الاخيره نقوم بصف شرائح بطاطس.
- 5
نحضر وعاء ونضع فيه الزيت زيتون والليمون ودبس الرمان و٤ ملاعق معجون طماطم ومرقة الماجي والماء والملح والبهارات المشكله و الفلفل الحار بعد تقطيعه شرائح لمن يفضله حار ويمكن الاستغناء عنه ونحركه جيداً ليتجانس الخليط.
- 6
نقوم بسكب الخليط بهدوء على قدر ورق العنب وتثبيته بصحن من الاعلى لكي لايتفكك الورق ونضعه على نار متوسطه لمدة ساعة مع مراقبته جيداً.
- 7
بعد الانتهاء يترك ليبرد ويتماسك ثم يقدم ، بالهناء والشفاء 🍃❤️.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
محشي ورق عنب محشي ورق عنب
#كوكباد_بريميوم يمكن إضافة مكعب مرق دجاج للمرق، يعطي ذوق لذيذ
-
-
-
-
-
ألذ ورق عنب 🍇 😋 ألذ ورق عنب 🍇 😋
✨ لم التزم بـ وصفه او طريقة معينه والإضافات من تجربة سابقة ✨#ورق_عنب#وصفتي#غداء
-
-
-
-
الذ ورق عنب بالبيت وسهل جدا 💙 الذ ورق عنب بالبيت وسهل جدا 💙
#طبخاتي_العفويه بسم اللهنبدأ بالذ وصفه كلنا نموت بالورق عنباهم شي الابتسامه وراحة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات