الكسكس البرتقالي مع الجزر والريحان
- سلطة أو طبق العشاء
الخطوات
- 1
قشر الجزر بشكل رفيع وقصه إلى شرائح أو شرائح (اترك القطع الصغيرة كاملة). نفرك القشرة باللون البرتقالي المقشوش وغير المبشوش بدون البياض الأبيض. ثم املأ البرتقال - بسكين فواكه حاد قطع الجزء العلوي والسفلي حتى تتمكن من رؤية اللحم.
- 2
ضعي اللون البرتقالي بشكل عمودي وقص الجلد مع البياض الأبيض. من الفاكهة المجهزة ، بسكين حاد ورقيق نقطع شرائح من الأغشية البيضاء. ضعي شرائح اللحم جانبا ، واضغط العصير على بقية البرتقال باليد.
قشر الثوم وختمه جيدًا أو ابشره على مبشرة - 3
في قدر ، قم بتسخين الجزر والزيوت لمدة 5 دقائق ، واخلطيها طوال الوقت. ثم يُضاف قشر البرتقال المبشور والملح والفلفل ويُضاف الماء الساخن أو المرق ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. نحن نخرج الجزر ونضعه جانبا. يُضاف الثوم والهيل وعصير البرتقال والخل إلى السائل المتبقي ويُغلى المزيج.
- 4
اسكبي الكسكس في وعاء واسكب خليط ساخن على ارتفاع حوالي 5 - 1 سم فوق مستوى الحبوب (حسب التعليمات الموجودة على العبوة) ، ثم اسكب الماء المغلي إذا لزم الأمر.
- 5
غطي الوعاء ونضعه جانباً لمدة 5 دقائق ، ثم اخلطي الحبوب ثم تبرد. يُضاف الجزر والشرائح البرتقالية وأوراق الريحان إلى الحبوب المبردة ، وتُمزج المكونات مع الملح والفلفل إذا لزم الأمر.
- 6
استمتع بوجبتك!
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
الكسكس بالدجاج والخضر الكسكس بالدجاج والخضر
#وصفات_دايت_وصحية_قبل_الصيفاللهم صلّ وسلّم وبارك علـى سيّدنا محمد، حبيت نشارك معاكم اليوم الكسكس أو الطعام (وكاين اللي يسمّيـه العيش أو البربوشة) بالدجاج والخضر، يجـي من أطيب 👌🏻 ما يكون خفيف وبزاف بزاف 😋👍🏻😋بــنين عدنا مثل يقول الطعام همّة يا لو كان بالماء 😉، نتمنـــى تعجبكــم الطريقــة، أمسية سعيدة أحبتي 💖🌷💖
-
كسكسي بالبطاطا والحمص والجزر كسكسي بالبطاطا والحمص والجزر
#الشيف_الذهبي الكسكس طبق جزائري اصيل قديم قدم التاريخ منذ عهد ماسينيسا يقدم بعده طرق ووصفات من الشمال الى الجنوب ومن الشرق الى الغرب
-
كسكس مسفوف بالجزر كسكس مسفوف بالجزر
#التحدي_البرونزي درت طريقة تفوار الطعام السريعة تاع شاف هشام
-
وصفة كسكس تقليدي 🇩🇿 مع المرق والخضر وسلطة خاصة بالكسكس وصفة كسكس تقليدي 🇩🇿 مع المرق والخضر وسلطة خاصة بالكسكس
وسلطة خاصة بالكسكس
-
الكسكس بالكابويا الحمرا مع الدجاج المشوي الكسكس بالكابويا الحمرا مع الدجاج المشوي
#الكسكس طبق تقليدي#الشيف_الذهبي#وصفة_ونصيحة#صدقة_جارية أدعوا معانا اللهم يرفع علينا هاد الوباء
-
الكسكس الجزائري بالخضر والزبيب والبصلة مكرملين الكسكس الجزائري بالخضر والزبيب والبصلة مكرملين
#المريول_الذهبياللهم صلّ وسلّم وبارك علـى سيّدنا محمد، حبيت نشـارك معاكــم اليـوم ضمــن تحدي المريول الذهبــي، الكسكس أو الطعام (كاين اللي يسمّيـه العيش أو البربوشة) ديناها عادة نديروه كل جمعة سواء بمرقة حمرة أو بيضاء بالخضرة أو بالتفاية وحتى وإن كان بالحليب أو سفة باللبن أو مسفوف بالفول والجلبان، المهم نديروه لأنو طـبق تقليــدي يلّـــم العايلــة وهـو من تقاليدنا العريقـة التي توارثناها من جيل لجيل ولكل منطقة طريقتها في إعداده وتزيينه عند التقديم، كسكـس اليوم طيبتو بالخضر والتفايــة علـى طريقــة نـاس الغــرب وبالتحديــد مغنيـة ولاية تلمسان، وين كاين مزيج بين المالح والحلـــو يجـي من أطيب 👌🏻ما يكون خفيف وبزاف بزاف 😋👍🏻😋بــنين وكي نقولو الطعام لازم نقولو اللبن والتمر😉، نتمنـــى تعجبكــم الطريقــة، أمسية هادئة أحبتي 💖🌷💖 -
الكسكس الجزائري🇩🇿 بالخضار و اللحم و المرقة الحمراء الكسكس الجزائري🇩🇿 بالخضار و اللحم و المرقة الحمراء
#أجواء_عيد_الأضحى🐏يجي هاااايل يذوب مع طريقة سهلة للتفوار للمبتدئات 👍
-
الكسكس الأغواطي الجزائري الكسكس الأغواطي الجزائري
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#جزائرية #أصلها_جزائري تسير حبات الكسكس في رحلة عبر الزمن في موكب بهي، لتشكل في الأخير طبقا رئيسيا للجزائر العميقة، برغم من اختلاف في طرق تحضيره والمواد التي تدخل في طهيه، واختلاف في أذواقه وتزيينه، تبقى هذه الأكلة سيد موائد العائلة الجزائرية في كل مناسبة، وتؤكد الشواهد التاريخية عن الانتماء الحضاري لاكلة ” الكسكس” إلى الجزائرومن بين المواد التي تدخل في طبخه نجد الفول، الجلبانة، العدس، اللوبيا، الزبيب، العسل،فواكه البحر، الخضروات، البيض، الباقوليات، السكر، التمر الغرس.
-
-
-
الكسكس الأسود الكسكس الأسود
طبق جزائري تقليدي يطلق عليه عدة أسماء : الكسكس الأسود، طعام الحموم، البرويل ويسقى باللبن أو الرائب وهناك من يغلي الحليب ويضيف عليه الملح والفلفل الأسود والبصل واللفتوصفة صحية#كسكس#لمة_الاحباب#حراير_الجزائر#البرويل
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات