في قدرة، حطي شوية زيت، قطعي البصل لنصفين، النصف الأول ارحيه في القدرة، أضيفي قطع الدجاج والملح والفلفل الأسود والزنجبيل، وحطيهم على نار هادئة يتقلاو

في صحن حطي اللحم المفروم، أضيفيلو النصف الثاني من البصل مقطع رقيق، ارحي الثوم، أضيفي المعدنوس (بقدونس) مقطع رقيق، أضيفي القليل من الملح، القليل من الفلفل الأسود ثم أعجني المكونات مع بعض جيداً ثم أضيفي قطرة خل لكي يحافظ على طراوة اللحم

بعدما يتقلى الدجاج في القدرة أضيفيلو شوية ماء وخليه يطيب

قومي بتشكيل كويرات من اللحم المفروم ، وكي تشوفي الدجاج دخلو الطياب، أضيفي كويرات اللحم المفروم في القدرة ثم اغليقي عليهم وخليهم يطيبو

قصي البطاطا إلى مكعبات صغار ثم أقليها مع شوية ملح

ديري قطع الفطر مع شوية زبدة، وشوْحيه في مقلاة