اول شي سلق الرز بتغلي ماء عليها ملح وزيت وبنسلق الرز شي ١٠ دقائق وبنصفيه

بنسلق الدجاج نص سلقة بس لتحصل على مرق دجاج

بالطنحرة بنضيف زيت وبتقلي البصل والثوم مع بعض بعدين بضيف البهارات كلها

بضيف مكعبات البطاطا وبقلب الكل مع بعض

بضيف قطع الدجاج وبقلب

بضيف البندورة ورب البندورة ومرق الدجاج بحدود كاستين

بخلي الخليط على نار هادئة لمدة ربع ساعة

بضيف الرز وبغطي الطنجرة وبنتركها على نار هادية ليستوي وصحتين وعوافي