#مدمس_فول #اكل_سريع

كان دوري على الطبخ و ما كان في الثلاجة المكونات اللازمة للوصفة اللي كنت ريدها فدورت ع وصفة بالفول و اخترت الفول المدمس

سوسن سوسن # فول مدمس رهيييييب

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 #حكاية_طبقالفول المدمس هي أكلة شعبية منتشرة في أغلب البلدان العربية وتعتبر كطبق أساسي على الموائد المصرية خاصة كوجبة إفطار أو سحور رمضان ويحضر الفول المدمس من خلال نقعه في الماء ثم طبخه في جرة بيضاوية ذات عنق وفتحة صغيرة من الأعلى مخصصة لتدميس الفول يطلق عليها في مصر "الدماسة" ويصب عليه الماء وباقي المكونات ويتم تغطية الدماسة وتترك على نار هادئة لكي تطبخ لساعات طويلة قد تصل إلى إثني عشرة ساعة ومنه جاء إسم المدمس وكلمة الدمس في اللغة العربية تعني التخبئة وأدمس الشئ أي غطاه أو خبئه أو دفنه وتقنية طهو الفول هذه تفسر كلمة مدمس أي أن الفول قد تم تخبئته في جرة ذات عنق وتم طهوه لساعات عدة وأول إستخدام لهذه الطريقة يعود للفراعنة في مصر وليومنا هذا يبقى الفول الطبق الشعبي الأول والأكثر انتشارا في مصر ومنه انتشر الى باقي الدول العربية#وصفات_عربية#أم_إلياس 🇩🇿

دائما مع الوصفات البسيطة ،السهلة والغير مكلفة، تحياتي بنات

فول يجي بنين لمحبي زيت الزيتون

#اطبخها_لاترميها

#حملة_التشجير ولااسهل😊

الفول اليابس نفس المذاق كي تاع برى 😍😍😍😍😍

#امي_جنتي (هدا لفول علمتهولي عجوزيتي و يحبو بزاف راجلي لعزيز 😍)