الخطوات
- 1
نغسل الباذنجان ونقطعوا مكعبات او باي طريقه تحبيها وبعدها نحطه في مصفي ونحط ملح عليه ونسيبه ٥ دقائق يصفي الماء
- 2
نضع البصله والثوم بعد فرمهم في زيت على النار وعند التحمير نضيف الصلصة ونسيبها ٥ دقائق تتسبك وبعدها نحط التوابل
- 3
نقلي الباذنجان والفلفل ونطلعه على مناديل عشام يصفي الزيت منه
- 4
بعدها نحط الباذنجان والفلفل بعد القلي في الصلصة ونقلبهم ونقفل عليهم غطا لمدة دقيقه
- 5
بعد كدا تغرف وبالف هنا وشفا♥️♥️
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/tn/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11132323
التعليقات