#مملكة_الفراشات 🦋🦋# خيرات بلاديهذه الاكلة جزائرية🇩🇿🇩🇿🇩🇿، من ولاية بسكرة وبالضبط ولاد جلال ( أصل أمي الغالية) التي اصبحت ولاية الآن من ضمن ال 58 ولاية الله يبارك على بلادنا 👍🏻❤👍🏻❤ وعلى الخيرات المتوجدة فيها....

#اكلات_بسكريةتقليدية حنا هذي الاكلة عندنا زمان كانو كي تنفس المراة نعطوهالها تاكلها ونكثرولها فيها الزيت الزيتون او الزبدة الطبيعية تدر الحليب وتنقي الرحم وكذلك نطيبوها ونفرقوها للجيران يعرفو بلي زاد عندنا مزيود جدي وكاين لي مزال محتفظ بهذي العادة وكاين لي لالا هذا الجيل تحطيهالو يغضب ههههه يحب يدلل صراحة

#مملكة_الفراشات 🦋#ممكلة_الفراشات 🦋 #طبقي_ليناير 🇩🇿يناير (بالتيفيناغ: ⵉⵏⵏⴰⵢⵔ)، أو ناير أو جانفي، بحسب اختلاف اللهجات الأمازيغية والمغاربية في شمال أفريقيا هو أحد الشهور الأمازيغية، فهو الشهر الأول من السنة الأمازيغية، ويتزامن حلوله مع اليوم الثاني عشر من بداية السنة الميلاديةو هو كلمة مركبة من “ين” وتعني واحد و”ير” وتعني الشهر الأول، وبالأمازيغية “يناير” هي “إخف أوسقاس”، والمقصود بها كذلك أول شهر في الرزنامة الفلاحية للبربر الأمازيغ.في الآونة الاخيرة لم يعد الاحتفال به مقتصر على الامازيغ بل حتى العرب اصبحو يشاركونهم الفرحة، وخصص له يوم رسمي في البلاد ويعني انه يوم عطلة رسميةتحضر فيه العائلات مختلف الاطباق التقليدية الامازيغية وغيرها ايضامثل التيكربابين، البيصار، تشباط، تركيمث، اغروم سوزمور، افطير اقسول، كسكسو ن ارماس، تاعبوت، تيمغطال، كسكسي ازعر، اغروم يطرژ س تيشرت،سكسو بوسبعة يسوفار بالبقول الجافة يتكون من 7 مكونات يجب ان تكون من ضمنه هذه المقادر وهي العدس الحمص اللوبيا البيضاء الفول اليابس القرعة(الكوسا) والجزر و البغرير و الخفافهي عبارة عن قائمة لاتنتهي من الاكلات المتنوعة و الشهيةاسڨاس امڨاس امربوح ثنميرث

#معجنات_زمان بصحتكم💖💖

ماصورتش الخطوات كامل علابالي اغلبيتكم يعرفو كيفاش يديروها واللي تحب نقلها بالتفصيل حبيت برك نمد هاذ الوصفة جي ذوب في الفم

لمرجة نوع من حلويات الجزائرية التقليدية خاصة بناس الصحراء غنية بالفيتامينات التمر

وصفة لمبرجة حنا نديروها في فصل الربيع

#كوكبادي_وافتخر