مرقة جلبانة بلحم الماعز

زهرة الجنوب
زهرة الجنوب @zahratouna
تونس

بنة عالمية

شارك

المكوّنات

ساعة
شخصين
  1. حبةبطاطس مقطعة ارباع
  2. حبةجزر مقطعة دوائر
  3. 2 حبةبطل ابيض
  4. 2 قطعلحم ماعز
  5. رطلجلبانة
  6. كاسزيت زيتون
  7. ½ كاسزيت نباتي
  8. ماء حسب الحاجة
  9. 2 م/كطماطم
  10. م/ككركم
  11. م/صتابل
  12. م/صكروية
  13. م/صملح
  14. 2 م/صفلفل احمر
  15. م/صفلفل اسود
  16. 2 فصثوم مطحون
  17. حبةفلفل اخضر

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نضع البصل والجزر والجلبان واللحم ونضيف قليل من الماء ونضعه على النار حتى ينشف قليل من الماء

  2. 2

    ثم نضيف الزيت والملح والتابل والكروية والكركم ونتركه على النار مدة 10 دقاىق ثم نضيف الطماطم والفلفل الاحمر والبطاطس

  3. 3

    ثم نغمرها بالماء ونتركها تطبخ حتى يتخثر المرق

  4. 4

    وتاكلوا بالصحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
زهرة الجنوب
نُشرت في
تونس
أحب الطبخ كثيرا
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

djidji Recettes
djidji Recettes @djidji_chef
روووووووعة😍😍 بالصحة ولهنى عزيزتي وبصحتكم ❤❤

وصفات مشابهة