#إبدع_واقتصد

#كسكس_جزائري

صدقة امي تقبل الله

#كسكسي_الشتاء كل بيت جزائري لا يخلو من الكسكسي او سكسو او البربوشة ولا النعمة تسمية تختلف من منطقة الى اخرى في ربوع الجزائر الحبيبة .واليوم راح نعرفكم على كسكي الشتاء تاع الشاوية جدودي لحراكتا الشاوية الاحراربربوشة بالخضرة ونوعين من الفول اليابس و الفول المدشش او المكسر بعد مايبس نكسروه ونخبوه .للشتاء الوصفة الاصلية بالقديد استبدلتو بالدجاج لان ولادي مياكلوهش القديد .ان شاء #المرور_الرابع

#كسكسي بصوص حمراء

اكلة شعبية جزائرية تقدم في الافراح و المناسبات #اطباق_زمان

#الشيف_الذهبيوصفة تقليدية بتشكيلة خضار شتوية

#كسكسي جزائري، البربوشه او النعمة او الكسكسي لا يخلو اسبوع من اسابيع الجزائريين على مدار العام من الكسكسي تجتمع عليه العائلة كل جمعة وجبة غذائية متكاملة كربوهيدرات تاع القمح نشويات بروتين حيواني ونباتي فيتامينات الخضار الياف كلو على بعضو حلو

#تحدي_الحروف حرف(د) كيكة الديسباسيتو البرازيلية بصوص شكولا روووووعة#وصفات_من_مطبخي

#حلويات_مغربية

#حراير_الجزائر #الاكلات_الجزائرية #جزائرية 🇩🇿#وصفات_شتوية"البسبوسة" تعتبر أطباق الحلويات اللذيذة التي يعشقها الجميع و التي أصلها من المشرق العربي وهذا مايمنعش أنو عندنا النسخة الجزائرية المميزة من البسبوسة الي نحضروها بطريقتنا الخاصة الي توارثناها عن جداتنا و أمهاتنا و الي نحضروها دايما لفطور الصباح أو قهوة العصر أو للضيوف ولهذا فهي تعتبر من أشهر الحلويات الجزائرية التي يمكن تناولها على مدار السنة لسهولةتحضيرها و تقدم مع الحليب و القهوة و مع العصائر 🍹🥤و يكثر تحضيرها في رمضان للسهرة أو لسحور.من قبل كانت جداتنا 👩‍🦳 وأمهاتنا 👩‍🦰يعتمدون على بساطة المكونات أما الآن فأصبحنا نحضروها بطرق مختلفة و ننوعو فالمكونات وإضافة النكهات، المكسرات، الفواكه الجافة، والأذواق مثل بسبوسة الكراميل و الكريمة و الشوكولاتة و غيرهاأما طريقة التحضير بنات بلادي 🇩🇿 الحرات والفحلات عندهن كل وحدة ولمستها وذوقها وطريقة تحضيرها 👇👇👇👇👇

#وصفة_ونصيحة اولى شئ متكتريش فلفل لكحل يضر ويزد يبان في مكلا وثاني شئ من احسن زبد و معدنوس في وصفة هي لتزيد لبنا