وصفة من التراث الجزائري للمزيد من الوصفات زورو قناتي على يوتوب اسم القناة مطبخ كريمة

من وصفات بلادي الحبيبة

#بداية_خير يعد خبز الدّار الجزائري من أنواع الخبز اللّذيذة التي يتم إعدادها في المنزل والذي يتميّز بنكهته الأصيلة و بقوامه الهش والخفيف وبرائحته الشهيّة التي تعبق في جميع أرجاء المنزل، خاصة مع اقتراب يوم عيد الفطر حيث يعد الزاميا على صينية العيد الى جانب الحلويات الشهية لدى اغلب البيوت الجزائرية حتى ان رائحته وهو يطهى عند الكثير من الجزائريين هو ايذانا بوصول العيد وهذا لايمنع تواجده بقوة على الموائد الجزائرية خلال باقي ايام السنة وكذلك خلال شهر رمضان الفضيل#جزائرية

#معجنات_الشيفخبز الدار هو خبز تقليدي جزائري 100٪ كانو جداتنا يخدموه بكري واذ كان عندو سكر يشرب به القهوة واذ كان مالح ياكل به الاكل

#مخبوزات#اكلات_جزائرية

#حراير_الجزائر#نحبك_يابلادي#طيب_جزائري

#حراير_الجزائر#جرب_واحكم#جزائريةكانت الجزائر دولة مصدرة للقمح في قرون مضت فكانت تلقب ب " مطمورة روما" في عهد الإحتلال الروماني .أما في العهد العثماني كانت تزود جيوش"نابليون بونابرت"بأطنان من القمح لدعمه في حربه ضد الجيوش الأوروبية.ويعرف المطبخ الجزائري بأنواع متعددة من الخبز"المطلوع" "خبز الدار" "الفطير" "كسرة الرخسيس" "المبسس" "خبز القمح" " خبز النخالة" "خبز الشعير" "خبز الفرينة" " الخبز المنفوخ" " خبز الدقيق بالسانوج " الرخسيس الجوزي و كل منطقة تتميز بخبزهاحتى أنواع الخبز التي تباع في المحلات مثل "خبز الباجيت" " البريوش" وغيرها لأنه القائمة طويلة ومع فحلات وحرات بلادي نتعرف عالأنواع 👇👇👇

#عالم_الفرولات 🍓🍓🍓#كرم_بلادي_بالعام_الجديد