بسكويت الكاسترد
الخطوات
- 1
يضرب السمن مع السكر جيدا حتي يذوب ثم يضاف له البيض والفانيليا ويخفق جيدا
تخلط كل المقادير الجافه معا (دقيق وكاستر وبيكينج باودر وملح) ثم تضاف بالتدريج للخليط السابق (السكر والسمن والبيض والفانيليا) وتعجن باليد برفق حتي تتجانس من الممكن تقسيم العجين الي نصفين واضافة الكاكاو لنصف منه ليصبح بالشوكولاته
- 2
تفرد العجين داخل ورق زبده حتي يسهل فردها وتشكيلها دون ان تتشقق ويسهل نقلها بعد التقطيع من الممكن فرد العجين الساده فقط او فرد نصف سادة مع نصف بالشوكولاته
- 3
تشكل بالقطاعه او بكوب
- 4
وتوضع في صينيه بها ورق زبده ثم تدخل فرن ١٨٠ ° علي الرف الأوسط لمدة ٤/١ ساعه حتي تأخذ لون ذهبي من الأسفل ثم تترك لتبرد في الصينيه اولا ثم تنقل وتحفظ في علبة محكمة الغلق وألف هنا
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
بسكويت الكاسترد بسكويت الكاسترد
وصفة تذوقتها عند جارتي وفورا اخدت المقادير وجربتا كتير سهلة ولذيدة
-
-
بسكويت الكاسترد بسكويت الكاسترد
وصفة جديدة لبسكوت سريع و طعمه مختلف باستخدام الكاسترد ، جربوها واكتبولي رأيكم
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/tn/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11963274
التعليقات (2)