#كوكباد_يجمعنا الدجاج وولادو الله يحمي بلادنا الجزائر 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿

#ملك_الدجاج

دجاج #التحدي_الذهبي دجاج طيبتوا وفتتوا درتوا كرات مع حمص جاء بنه

#حراير_الجزائر #أكلات_جزائرية_تقليدية_و_عصرية #فرحة_طفل#المطبخ_الجزائري_الاول_عربيا #جزائريةاحتلت الجزائر المرتبة الأولى عربيا من بين أفضل مطابخ العالم حسب تصنيف موسوعة اطلس تايست العالمية ، حيث يستند التصنيف إلى الأطعمة الرائجة بالبلدان وتنوعها، وهذا ما يميز البلد القارة الذي يرضي مختلف الأذواق لما به من تنوع الأكلات عبر بقاعه، والذي يجمع بين الأذواق لما مر به في عصوره السابقةحيث تصدرت 5 أطباق له اعلى تصويت به والتي تمثلت في: جاري فريك، شخشوخة رقاق، رشتة، كسرة والمحجوبة (أي مسمن محشي بصلصة الطماطم والبصل المنكهة بالشحم المقدد أو اللحوم والجبن)حيث أن طبق جاري فريك احتل مؤخرا المرتبة 6 عالميا من قائمة أفضل 20 حساء في العالم.أما طبق شخشوخة رقاق (النعمة) فهو عبارة عن عجينة رقيقة جدا يتم تفتيتها وسقيها بمرق اللحم والخضار، كما أن طبق الشخشوخة من المعجنات التقليدية الجزائرية العريقة والذي يتنوع بتنوع أشكال العجينة وأنواع المرق (إلى شخشوخة رقاق، شخشوخة ظفر، شخشوخة مقص، تريدة، شخشوخة الكسرة، شخشوخة المهراس، باطوط، محكوك، حسوة...)، إضافة إلى طبق الرشتة الذي يدخل ضمن المعجنات التقليدية الجزائرية المنوعة من عيش، بربوشة، تليتلي وغيرها، من دون أن ننسى الإشارة إلى التنوع الكبير في جانب المخبوزات الجزائرية خاصة الكسور (كسرة معجونة، مبسسة، خميرة، رغدة...)كل هذا من دون ذكر باقي الأطباق التقليدية اللامتناهية من حلويات، رفيس، مرق، سلطات ومشروباتطاجين الزيتون من الاطباق الجزائرية التقليدية اللذيذة

#عيد_الاضحى سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

حبيباتي ربما لاحظتو اني في كل وصفاتي المالحة استعمل الماء المغليو هذا لأجل تعجيل طهي المكونات بسرعة 🙌لو نضيف الماء البارد على المكونات راح تيبس رأسها 😂 و تاخذ وقت اطول في الطهي 💪😂

#وصفات_الشتاء

#مريولي_باسمي#برجر_الدجاج

منقولة من قناة الشيف مروى الجزائرية

#المصور_الفضي#رمضان#يوميات_رمضان

#طبخات_عائلتي

#فرولتي_ام_يوسف_و_ادم 🍓🍓🍓 هدي الوصفه هي من عند فرولتنا الغاليه #ام_ادم_و_يوسف حبينا اليوم كامل نتشاركو بوصفه من صفحتها وهذا للاننا توحشنها وافتقدنها هي من مده غايبه بسبب ضرف شخصي المها كما كسمعنا كامل تالمنا وهو فقدان والدتها ربي يرحمها ويجعل قبرها روضه من رياض الجنه وربي يمد لاختنا ام ادم الصبر ويقويها ونقولها لازم الصبر والقوه من اجل اولا عايلتك واولادك صحيح ان الفاجعه والخساره كبيره ولكن هذي اراده الله وكل من عليها فان ولا اجد اي كلمه تواسيك في هذا المصاب الجلل ولكن ربما لو فكرنا باننا بعد عمر طويل سنجتمع ذات يوم مع من نحب وفاروقنا حيث هناك لا يوجد فراق اخر ربما هذه الفكره تخفف ولو بالقليل فقط فلندعو الله بان يهدينا ويثبتنا فهذه هي الحياه