نأخذ حبات الدنجال، نقطعو شرائح طويلة، نخليه في الماء، الملح وشوية دقيقة الحلو نقليه شوية في الزيت بلا ميتحمر

فأناء، نخلط الكفتة مع الربيع،ملح،ابزار،كمون،تحميرة ونشكلها صبيعات

كل قطعة من الدنجال نحط فيها قطعة من الكفتة ونشكل غولي

فمول، نقطع بصل دوائر، ونستف لي غولي في المول، نرش رشيشة دزعيترة اختياري