الغريبة
الخطوات
- 1
ضعي السمنة والزيت والسكر المطحون في العجان واخلطيهم جيدا حتى يتجانسوا معا (يمكن استخدام المضرب اليدوي كذلك)
- 2
اضيفي الملح والباكنج باودر الي الخليط ثم اضيفي الطحين بشكل تدريجي واعجني جيدا باليد او باستخدام العجان الكهربائي حتى تحصلي على عجينة لينة ومتماسكة (ملاحظة : اذا كانت السمنة سائلة جدا قد تحتاجين الى استخدام كمية اكبر من الطحين)
- 3
دعي العجينة ترتاح في الثلاجة مدة 20 دقيقة
- 4
ابدئي بتشكيل العجينة بالطريقة التي تفضلينها وزينيها بالمكسرات,ثم ضعيها في صينية مدهونة بالزيت او تحتوي على ورق زبدة.
- 5
يتم ادخالها في الفرن على درجة حرارة 180 سلسيوس ولمدة ما بين 15 - 20 دقيقة على الاكثر.
- 6
لا تنتظري حتى يحمر الوجه وانما يجب ان تبقى باللون الابيض او الاشقر.
- 7
بعد ان تبرد تزال من الصينية وتقدم.
- 8
Https://www.youtube.com/watch?v=-LyMEdG1cwYتجدون الطريقة على هذا الرابط
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
غريبية غريبية
#اضحى_مباركاللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد، وصفة اليوم عبــارة عـن غريبيـة بالقاوقاو (الفول السوداني) بـزاف بنينة 😋😋 ساهلة ماهلة بمكونات بسيطة وموجودة فـــي كل بيت نتحصلــو على غريبيـة هشيشة ذوب في اليد قبل الفم، بالنسبة ليا الغريبية من أحب الوصفات التقليدية اللي نستمتع وأنا نحضرها ومن كثر ما نحبها نديرهــا بزاف، نتمنى تعجبكــم الطريقــة ونكــون سعيــدة إذا جربتوها، أمسية هادئة أحبتي 💐💖💐 عيد أضحى مبارك وكل عام وانتم بألف خير، اللهم فرجا قريبا ونصرا مبينا لأهلنا في غزة.#غريبية
-
الغريبية الجزائرية الغريبية الجزائرية
#ذوق_طبقي_وسافر_عبلدياللهم صلّ وسلّم وبــارك علـى سيدنـا محمـد، وصفة اليوم عبــارة عـن غريبيـة بالقاوقاو بـزاف بنينة 😋😋 ساهلـة ماهلة بمكونات بسيطة وموجودة فـــي كل بيت نتحصلــو على غريبيـة هشيشة ذوب في اليد قبل الفم، تعتبر الغريبية من الحلويات الجزائرية العريقة والتقليدية فلا يكــاد يخلو بيت جزائري منها أيام عيدي الفطر والأضحى وتحضــر كـذلك فــي سائــر الأيــام لسهولتهـا ولذتهــا، بالنسبة ليا الغريبية من أحب الوصفات التقليدية اللي نستمتع وأنا نحضرها ومن كثر ما نحبها نديرهــا بـزاف، نتمنى تعجبكــم الطريقــة، أمسية دافئة أحبتي.#غريبية
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات
تسلم ايدك