لحم الضأن بالبهارات العربية من ريبيكا بوتو في الانستانت بوت

لحم الضأن بالبهارات العربية من ريبيكا بوتو في الانستانت بوت
الخطوات
- 1
في الإنستانت بوت، يُشغل البرنامج على السوتيه [Sauté] على درجة حرارة أعلى، يُتبل ضأن اللحم بالملح.
- 2
عندما تظهر كلمة [Hot] على الشاشة، يُسكب الزيت في الانستانت بوت ويُحمّر ضأن اللحم على كلا الجانبين.
- 3
يُخرج الضأن من القدر، ويُضاف الجزر والبصل ومعجون الثوم/الزنجبيل إلى القدر على درجة حرارة ‘normal’ or "و" ‘more’ ".
- 4
تُضاف البهارات العربية وعود القرفة والفلفل والحامض الأسود المجفف وحبات الهال ومعجون الطماطم.
- 5
يُضاف المزيج مع المرق، مع الحرص على كشط قعر القدر لتحليل الصلصات المكرملة المليئة بالنكهة. يُضاف ضأن اللحم، ويُحرك جيدًا مع الحرص على أن يكون المرق في قعر القدر.
- 6
يُقفل القدر، ويُضغط على برنامج اللحم/يخنة مرة أخرى ويُضبط على 1 ساعة و15 دقيقة على الضغط العالي.
- 7
عندما ينتهي الوقت، يفرغ البخار من خلال التفريغ الطبيعي أو تفريغ البخار السريع بعد 10 دقائق.
- 8
يُقدم مع الأرز والبقدونس.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
غراتان باذنجان والبطاطا باللحم المفروم غراتان باذنجان والبطاطا باللحم المفروم
اكلة صحية# Haloma Amora -
-
-
-
-
غراتان بطاطا باللحم المفروم غراتان بطاطا باللحم المفروم
#التحدي_الالماسي 👨👩👧👦أولادي قرة عيني👨👩👧👦 -
بروشات اللحم في الطاجين بتتبيلة ولا اروع بروشات اللحم في الطاجين بتتبيلة ولا اروع
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#مشاوي_لحباب #أجواء_عيد_الاضحى_في_الجزائر#عالي_البروتين#أم_إلياس 🇩🇿#العيد_يحلى_بلمتنا أم إلياس🇩🇿🇩🇿 -
غراتان بطاطا باللحم المفروم غراتان بطاطا باللحم المفروم
#وصفة_ونصيحة وصفة روعة بنينة هايلة وساهلة حبوها ولادي بزاف السر هو منخليش البيشاميل تعقد بزاف نخليوها جارية شوي ام الاء،اياد واسيل🇩🇿🇩🇿 -
لحم بعجين على طريقة التركية lamacun لحم بعجين على طريقة التركية lamacun
#حراير_الجزائر #وصفات_الاحبة Nina Cuisine🇩🇿🇩🇿 -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات