حشوة تونه ممكن غريبه مع لمسمن لكن طعمها لذيذ 😋👌

#حراير_الجزائر💞#بارد_ومنعش💞#وصفات_جزائريه_بين_العصري_والتقليدي💞#كوكسناب💞#سر_اللذاذه💞#جزائرية 💞صباح🌺🌺🌺للجميع😊وصفتنا اليوم تحضر في كل البيوت الجزائريه بالأخص في فصل الصيف مع حراره الجو تجد الأكثرية يحضرو هذا النوع من السلطات يضاف لها لوبيا خضرا وسر لذاذتها البيض المغلي ايضااا تاكل في صحن كبير مع العائله 😊 للوصفة الكثير من الحكايات من وقت كان فيه النضر للحياة مغاير لما نحن فيه والاضافات تكون بحبه زيتون ...لاكن الطبق يكون لذيذ اما الان اصبح الذ والذ 😌😇بالاضافات والتغييرات المطبخية من صلصات إلى تزيين الى التقديماذااا في كوكباد تجد.الكثير من الأصناف لوصفة واحده وهذا أكثر ما يعجبنا😍 وجدنا عند الطباخة الغاليه التي اكن لها الكثير الاحترام والكثير من التقدير والمعزه💞🌺 @oum التي تعطي لنا دائما اطباق تقليديه وعصريه ونجد.في صفحتها ما نبحث عنه نشكرها على كل ما تقدمه💞نعود إلى السلطه المسمى عندنا سلطه البطاطا والبيض لأنهما العنصرين المهمين فالطبق بالتاكيد الجزر له دور وان فتشنا كثيرا نجد.ان البصل والطماطم يضيفان لذت لما حضرناه نقول تغير الذوق وتغير الاسم بإدخال التونه لن يغيرا من وصفتنا مع إبقاء اساسها طبعا😋الاشياء تتغير الوصفات تتبدل وما في داخلنا يبقى حتى لو وضع في زاويه اغلقه عليها باحكامنتذكر كل ما كان يحضر ونتذكر كل التفاصيل ننضر نتامل ..... بالتأكيد لطبق السلطه المحضر من ايادي الوالده ربي يحفضها 💞 في زمن يسمى الزمن الجميلاعتنو بصحتكم وبراحة بالكم سلام 💞🌺😊👍

وصفه بسيطة ولذيذة محبوبه عند ولادي تسلكني كي نكونو صايمين او ما تقعدليش الماكله لاولادي أو مام كي ندير الميناج نديرهالهم احيانا تصلح حتى بالارز بدلا من المعكرونه

هذي طريقه اعز انسان ليست من دمي ولكن اقربلي من حبل الوريد مطبخ فافيتا

بما ان موسم التونة العنيدة فراح احط طريقة لذيذة وتتاكل لان انا موش من محبي التونة لكن بهذه طريقة بسيطة اصبحت تعجبني وهي مشوية على الفحم

#اطباق_2020،،، المحاجب انا نحبهم بالطريقه التقليديه يعني بصل فقط اي اضافه تجردها من بنتهت ولكن ابني يحب التغير احيانا بلحم مفروم او بالتونه .

#اطباق_رمضان