🌶🌶 الشطة الحارة او دبس الفليفلة 🌶🌶
#شطة او #دبس_الفليفلة #🌶🌶🌶🌶
من اطيب انواع المقبلات التي نقدمها مع العديد من الاطباق وخاصة المشويات(لحوم.دجاج.اسماك ..)
طريقتها سهلة جداً
لكل كيلو حر احمر نحتاج ملعقة كبيرة ملح خشن وكوب صغير زيت نباتي..
نطحن الحر الاحمر و نضعه في القدر نضيف الملح و الزيت و نتركهم على نار هادئة لينضج الحر تماما و تتبخر السوائل..
بعدها نطفئ النار و نترك القدر ليبرد ثم نضعهم في صينية في مكان مشمس مع ضرورة التقليب من وقت لآخر ليصبح لون الشطة احمر غامق..
نضع الشطة في اوعية زجاجية مع كمية من الزيت النباتي على الوجه.و نضعها في خزانة المونة لوقت الحاجة..
نستخدم الحر الاحمر الحامي او نخلط كمية من الحر الاحمر الحامي مع حر احمر بارد لنحصل على شطة خفيفة الحرارة..
يعني كل شخص حسب رغبته ..
🌶شطة حارة جداً او متوسطة الحرارة او شطة باردة باستخدام الحر الاحمر البارد فقط و بنفس الخطوات ...
يمكنكم ايضا استخدام كمية قليلة من زيت الشطة تعطي نكهة مميزة للاكل..
يمكنكم مشاهدة الفيديو بالبوست السابق
#كوك #مطبخ #مطبخنا #وصفاتي_المكتوبة
#وصفاتي_المصورة #وصفاتي_طبخ #مقبلات #مقبلات_خفيفه
#فلفل_حار_نار
#spicy #peppersauce #hotpepper
#hotpeppersauce #sauce #sauces #hotsauces #lovers 🌶 #cookingtips #cooklife #myhotsauce #deliciousness #🔥 #🔥🔥🔥 #folowers #folo #liker #recipesharing
🌶🌶 الشطة الحارة او دبس الفليفلة 🌶🌶
#شطة او #دبس_الفليفلة #🌶🌶🌶🌶
من اطيب انواع المقبلات التي نقدمها مع العديد من الاطباق وخاصة المشويات(لحوم.دجاج.اسماك ..)
طريقتها سهلة جداً
لكل كيلو حر احمر نحتاج ملعقة كبيرة ملح خشن وكوب صغير زيت نباتي..
نطحن الحر الاحمر و نضعه في القدر نضيف الملح و الزيت و نتركهم على نار هادئة لينضج الحر تماما و تتبخر السوائل..
بعدها نطفئ النار و نترك القدر ليبرد ثم نضعهم في صينية في مكان مشمس مع ضرورة التقليب من وقت لآخر ليصبح لون الشطة احمر غامق..
نضع الشطة في اوعية زجاجية مع كمية من الزيت النباتي على الوجه.و نضعها في خزانة المونة لوقت الحاجة..
نستخدم الحر الاحمر الحامي او نخلط كمية من الحر الاحمر الحامي مع حر احمر بارد لنحصل على شطة خفيفة الحرارة..
يعني كل شخص حسب رغبته ..
🌶شطة حارة جداً او متوسطة الحرارة او شطة باردة باستخدام الحر الاحمر البارد فقط و بنفس الخطوات ...
يمكنكم ايضا استخدام كمية قليلة من زيت الشطة تعطي نكهة مميزة للاكل..
يمكنكم مشاهدة الفيديو بالبوست السابق
#كوك #مطبخ #مطبخنا #وصفاتي_المكتوبة
#وصفاتي_المصورة #وصفاتي_طبخ #مقبلات #مقبلات_خفيفه
#فلفل_حار_نار
#spicy #peppersauce #hotpepper
#hotpeppersauce #sauce #sauces #hotsauces #lovers 🌶 #cookingtips #cooklife #myhotsauce #deliciousness #🔥 #🔥🔥🔥 #folowers #folo #liker #recipesharing
الخطوات
- 1
نختار الفلفل الحار نغسله جيداً ونتركه ليجف
- 2
نقطع الفلفل و نتخلص من البذور (يجب ارتداء قفازات)
- 3
نطحن الفلفل جيداً
- 4
نضعه في القدر و نضيف الملح والزيت و نحرك
- 5
نتركه على نار هادئة لنتخلص من السوائل
- 6
خطوة اختيارية.نطحن الشطة لتصبح ناااعمة
- 7
بعد ان تبرك الشطة نضعها في الصواني و نضعها في الشمس
- 8
نشمسها عدة ايام مع ضرورة التحريك من وقت للثاتي لتصبح الشطة جافة و حمراء غامقة
- 9
نضع الشطة في الاوعية الزجاجية المعقمة و نضع كمية من الزيت النباتي عليها..
- 10
لذيذة جداً وخاصة لمحبي الاكل الحار...🌶🌶🌶🌶
- 11
اتمنى منكم الدعم و متابعتي على الفيسبوك و الانستاغرام واليوتيوب (soulafa cooking)
- 12
طبعاً يمكن تحضير الشطة الباردة بنفس الطريقة بالستخدام الفلفل الاحمر البارد وليس الحار
وصفات مشابهة
-
الصلصة الحارة او الشطه من الفلفل اليابس الصلصة الحارة او الشطه من الفلفل اليابس
#حراير_الجزائر #اطبخها_لا_ترميها #بنة_عظيمة #حبيت_الطعم @Umbahaa جربت الوصفة وكانت نتيجة رائعة ذوق رائع وجميل حبيتها كثير انا من محبين الفلفل الحار وعجبتني طريقتك بارك الله فيك حبيبتي دمتي متميزة ومتالقة بوصفاتك الجميلة
-
-
🌶 الشطة الحارة 🌶 او معجون الحر 🌶 🌶 الشطة الحارة 🌶 او معجون الحر 🌶
وصفة مميزة لمحبي الشطة🌶 والطعام الحامي حيث يمكن إضافتها لاي صنف من اصناف الطعام .. وخاصة مع المشويات والمحمرة طعمها رائع جداً.كما ان موسم الحر بدأ لذلك يمكننا ان نعد كمية كبيرة منها و نحتفظ بها لوقت طويل ..🌶
-
دبس الفليفلة الحرة او رُب الفليفلة 🌶🌶🌶🌶🌶 دبس الفليفلة الحرة او رُب الفليفلة 🌶🌶🌶🌶🌶
Https://m.facebook.com/Soulafa-Jawhari-cooking-1648196538769744/ وصفات مميزة من مطبخي الصغير 😉😉 اتمنى ان تنال اعجابكم،لايك وشير للصفحة بليز -
الشطة الحارة المطبوخة🌶🌶 الشطة الحارة المطبوخة🌶🌶
https://m.facebook.com/Soulafa-Jawhari-cooking-1648196538769744/اصدقائي الاعزاء هذه صفحتي الخاصة عالفيس بوك اتمنى دعمكم(لايك للصفحة بليز)😘 -
الدرسة الحارة اي الشطة الدرسة الحارة اي الشطة
معجون الفلفل الحار الاحمر اليابس يسمى الدرسة فالجزائر
-
رب الحر - دبس فليفلة 🌶️ رب الحر - دبس فليفلة 🌶️
#الزيت_عماد_البيت جبتلكن طريقة رب الحر بالبيت بدون شمس مضمونة 💯انا دائما بساويه واليوم حبيت شاركن الوصفةلتستفيدو منه ان شاء ، الفكرة من زوجي حكالي عنه وانا جربته. ومعظم المطاعم الكبيرة بساو هالطريقة ان شاء تعجبكن متلي وتجربوه 🌹
-
الشطة الحارة النية بألذ طعم الشطة الحارة النية بألذ طعم
#المرور_الرابع وصفة سريعة وكتييير طيبة وبتلبق مع كل الأكل الني والمطبوخ حتى مع اللبنة مع أي شي باكلها رائعة 👌😋
-
دبس الفليفلة دبس الفليفلة
#الشيف_الذهبي#مونة #دبس_الفليفلةاليوم سافرت ✈بوصفاتي على سوريا أرض الشام الحبيب ❤وجبت وصفة دبس الفليفلة المشهورة جدا بسوريا .حضرتها على طريقتي الخاصة .🙂وصفة لذيذة جدا استغلوا الآن موسم الفليفلة الحمراء الطازجة وحضروها.تستطيعوا إضافة الحر اليها .هيا بنا نتعرف على هذه الوصفة اللذيذة👇
-
الشطة الحارة (غير مطبوخة) الشطة الحارة (غير مطبوخة)
وصفة لذيذة مرافقة لمجموعة من للاطباق ، تقدم كنوع من المقبلات -
دبس الفليفلة السريع دبس الفليفلة السريع
#ملك_البهارات #الفلفل ##مجففات #موسم_المونةكل انواع الفلفل طيبة و لكن انا اكتر شي بحب الفليفلة الحمراء و بس حضر منها مجفف و صلصة و التثليج كمان لا فصل الشتاء لان هلق الفليفلة موسمية بتكون كتير طيبة و ضروري نحتفظ باكبر كمية منها اما تجفيف او تفريز او تعليبتعوا نشوف اول وصفة للفليفلة سوى ضمن مونتي 🤗 -
الشطه الحاره المنزلية 🌶️🌶️🌶️ الشطه الحاره المنزلية 🌶️🌶️🌶️
الشطه الحارة لذيذة ومميزه تؤكل مع الرز #مونة_امياتمنى ان تحوز وصفاتي البسيطه على رضائكم😘😘
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (10)