أرز بالدجاج مع الصلصة

dada dz
dada dz @cook_25575735

#أكلات- جزائرية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 250 غارز مسلوق مع الملح
  2. عود قرفة
  3. ورق الغار
  4. دجاج مقطع
  5. شرائحبصلة متوسطة مقطعة
  6. فلفل أحمر وأخضر مقطع
  7. فصينثوم
  8. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  9. كراوية
  10. بودرة البصل والثوم
  11. رشة زنجبيل
  12. كمون
  13. فلفل أحمر
  14. كركم
  15. بقدونس مقطع
  16. 3 قطعجبن
  17. مرق الدجاج حسب الحاجة
  18. زيت وزبدة

الخطوات

  1. 1

    نقلي البصل و الثوم والفلفل مع الملح والفلفل الأسود بعدها نضيف التوابل والارز و ملعقتين من الزبدة والبقدونس ونقلبهم حتى يتجانسو

  2. 2

    نحضر الدجاج بتتبيله بنفس توابل الأرز مع إضافة ملعقة كبيرة زبادي طبيعي أو رايب ونتركه على الأقل نصف ساعة ، بعدها نقلبه في مقلات مع الزيت لما ينضج نضيف قطع جبن و مرق الدجاج حتى نحصل على مرق كريمي

  3. 3

    وضعت الارز في المول العجيب يكون مدهون بالزبدة وقلبته في الصحن وحطيت عليه الدجاج والصلصة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
dada dz
dada dz @cook_25575735
نُشرت في

وصفات مشابهة