مكرونة بالبشاميل
طعمها روووعه لكن عيبها الوحيد سعراتها الحرارية العاليه⚡🔥
الخطوات
- 1
نعصج اللحم المفروم بتشوحيه مع ملعقة سمن ثم نضع عليه البصل المفروم والملح ورشة الفلفل والقرفه والزنجبيل وصلصة الطماطم ويقلب وبترك حتى النضج
- 2
نسلق المكرونة ونصفيها
- 3
لعمل البشاميل :
- 4
نحط الزبدة والسمن فى حله على النار وعليهم الدقيق ونقلب حتى يتغير لونه قليلا ثم نضع اللبن على الشوربه ومعلقة البشاميل الجاهز ويقلبوا
- 5
يضاف سائل اللبن والشوربة على الدقيق بالتدريج مع التقليب السريع حتى يتجانس ويكون كريمى بدون تكتلات
- 6
يضاف الملح والفلفل على صوص البشاميل
- 7
ندهن صينية متوسطه بالسمن وترش بالدقيق
- 8
يقلب نصف البشاميل على المكرونة
- 9
يوضع نصف كمية المكرونة فى صينية الفرن ثم اللحم المفروم ثم باقى المكرونة
- 10
آخر شئ يضاف البشاميل على الوجه ورشة جبنة مبشورة
- 11
تدخل على فرن حامى على درجة حرارة ٢٠٠ حتى يتحمر الوجه وتقدم💐
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
غراتان بلحم مفروم وابطاطا غراتان بلحم مفروم وابطاطا
#غراتان_الشيف
-
براصيا بالجزر 😍 براصيا بالجزر 😍
وصفة شهية رائعة لمن يعاني من مشاكل القولون مريحة جداً للبطن، مفيدة جداً للصغار ولذيذة
-
-
قرع أخضر بالصلصة البيضاء قرع أخضر بالصلصة البيضاء
#أكلات- جزائريةاكلة خفيفة ولذيذة قرع محشي بالجبن و كفتة الدجاج مع الصلصة البيضاء
-
-
-
شوربة عدس بكريات لحم 🍜 شوربة عدس بكريات لحم 🍜
#سلكي_راسك انشاء الله ربي يرحمنا برحمة واسعة ويبعد عنا هذا لوباء قولو اامين خياتي 😙😭 انا لعدس كي نكون حاصلة نطيبو ونديرو في طنجرة ضغط 😙 -
كسكس بالحمص والزبيب كسكس بالحمص والزبيب
#سر-وبنة هذا الطبق يجمع المالح والحلو وهذا سر بنته .جمعة مباركة للجميع. -
-
كرات اللحم بصلصة الطماطم كرات اللحم بصلصة الطماطم
#بكالوريا_الجزائر كن جميلا مع الكل هناك لحظة وداع ليس لها وقت.
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات