تشيز كيك الزعفران وكيكة الفستق
* ابهروا عائلتكم وضيوفكم بهذا الحلو الرمضاني الخطير والمميز جداً
طبقات من كيكة جينواز الفستق ... وتشيز كيك الزعفران المخبوز بالفرن ... والمهلبيه المنكهة بالهيل والورد ... وجلي التوت الاحمر ... وختامها حبات الفستق الطازج واوراق الورد المحمدي
جمعتها كلها بطبق واحد لليالي رمضان وجمعه العائله المباركه ❤️
تشيز كيك الزعفران وكيكة الفستق
* ابهروا عائلتكم وضيوفكم بهذا الحلو الرمضاني الخطير والمميز جداً
طبقات من كيكة جينواز الفستق ... وتشيز كيك الزعفران المخبوز بالفرن ... والمهلبيه المنكهة بالهيل والورد ... وجلي التوت الاحمر ... وختامها حبات الفستق الطازج واوراق الورد المحمدي
جمعتها كلها بطبق واحد لليالي رمضان وجمعه العائله المباركه ❤️
الخطوات
- 1
لعمل تشيز كيك الزعفران :
نسخن الفرن على درجه ١٨٠ دقيقة - 2
نسخن الكريمه السائله مع الزعفران المطحون (فقط تسخين بدون غليان) ونتركه على جنت حتى الكريمه تاخذ لون الزعفران ونكهته
- 3
نخفق الجبن الكريمي مع السكر
ثم نضيف له البيض والفانيلا والكريمه بالزعفران والطحين ونخفق حتى تمتزج المكونات (بدون مبالغه بالخفق) - 4
نصب الخليط بقالب متحرك الاطراف مبطن بورق الزبده
ونخبزه لمده ساعة حتى يتماسك وينشف من الوسط - 5
نطفي الفرن ونترك التشيز كيك في الفرن لمده ساعة ثانيه يبرد بالتدريج ثم اغلفه بالنايلون واخليه بالثلاجه
- 6
لعمل كيكة الفستق :
نخلط المكونات الجافه مع بعض (الطحين والفستق والبيكينغ باودر والملح والهيل) - 7
نخفق الزبدة والسكر والفانيلا ثم نضيف البيض بالتدريج مع الاستمرار بالخفق حتى يصبح القوام كريمي ولونه فاتح
- 8
نضيف لخليط البيض المكونات الجافه بالتدريج ونخلط (لا تبالغون بالخلط)
- 9
نصب الخليط بقالب مبطن بورق الزبده قياس ٣٠ * ٤٠ سم ونخبزها لمده ١٠ دقائق
- 10
بعد ما تبرد نقطعها ٢ دائره بنفس قياس التشيز كيك ونغلفهم بالنايلون حتى لا ينشفون
- 11
لعمل المهلبيه / المحلبي :
نضع كل المكونات على نار متوسطه ونقلب باستمرار حتى يثقل القوام ويسمك
نصبه ونغطي وجه بالنايلون ونتركه يبرد - 12
لعمل الجيلي
نذوب الجيلي بالماء الساخن جيداً ثم نصبه بصحنين ٢ دائريين بنفس قياس الكيك وصحن اصغر للتزيين ونضعه بالثلاجه يبرد ويتماسك - 13
الان نجمع المكونات كلها بمكان واحد
بقالب تشيز كيك متحرك الاطراف نضع اول طبقه من كيك الفستق
ثم نضع طبقه جيلي
ثم طبقه خفيفه من المهلبيه (لازم تكون بارده)
ثم طبقه التشيز كيك
ثم طبقه ثانيه مهلبيه
ثم جيلي التوت
واخر شي كيكه الفستق
على الوجه طبقه الجيلي الصغيره وحواليها طبقه خفيفه من المهلبيه
نغلفها بالنايلون وندخلها الثلاجه اقل شي ساعتين
- 14
نزينها بالفستق واوراق الورد وحبات التوت اذا كانت متوفره
وصفات مشابهة
-
تشيز كيك سان سيباستيان🥧😋 تشيز كيك سان سيباستيان🥧😋
سان سيباستيان تشيز كيك المحروق وصفة اصلية من اسبانيا عشاق تشيز كيك هذي ليكمكيكة تشيز كيك 2022قدمت الوصفة بطريقة مفصلة نتمنى جربوها وتنال اعجابكم
-
تشيز كيك الاوريو تشيز كيك الاوريو
#حلويات_رمضان🌙 تشيز كيك الاوريو#تحليات_رمضان 🌙بدون مسكربون#اطباق_رمضان 🌙بدون جيلاتين
-
تشيز كيك اللوتس تشيز كيك اللوتس
#مريولي_باسمي#زبدة_اللوتساللهم صـلّ وسلّم وبـارك علـى سيّدنا محمـد، حبيت نشارك معـاكم اليوم ضمــن تحدي مريولي بإسمي تشيز كيك اللوتس، بدون جيلاتيــن وبمكونات موجودة في كل مطبخ تقريبا، حضرتها بكل حب لعائلتي، استمتعو بيها 🥰جاني بزاف بزاف بنين 😋👌🏻😋، أمسية طيبة أحبتــي 💐💖💐#تشيز_كيك
-
تشيز كيك بذوق الكراميل تشيز كيك بذوق الكراميل
#صدقة_جاريةاللهم صل وسلّم وبارك على سيدنا محمد، حبيت نشارك معاكم اليوم وصفة تشيز كيك بذوق الكراميل اللذيذ، قمة في البنة 👌🏻😋👌🏻، نتمنى تعجبكم الطريقة للأمانة هاذي مدة والصـور عندي في المسودة كنت من قبل نشرت وصفة التشيز كيك بذوق الشكولاتة ثمّ وصفة التشيز كيك بذوق الماكسون بنفس الكريمة كنت قسمتها إلى 3 أقسام وكل قسم ضفت عليه المنكه حسب ما ذكت مسبقا، أمسية دافئــــة أحبتــــي💖💐💖.#تشيز_كيك -
-
تشيز كيك بصوص الشيكولاته تشيز كيك بصوص الشيكولاته
لتوضيح أنا من عشاق انواع تشيز كيك 🍰🥧 مين معي
-
-
-
كيك بنكهة الفستق كيك بنكهة الفستق
#حراير_الجزائر💞#المريول_العالمي 💞#المكون_نشا_فستق💞صباح🌺🌺🌺للجميعاليوم تكون بدايه صباحنا باحلا والذ موسكوشو بنكهات مختلفه وألوان محببه في عالم الطبخمزيج من الكثير والكثير من النكهات أعطت لنا ذوق ولا فالاحلام 😋👌أردنا ان نغير بإدخال مكونات موجوده فالبيت والمعتاد تحضيره أردنا ان نتميز بإعداد كيكات بكل الأذواق وحسب المحبب والمطلوب😌وبكل تواضع وصلنا لما أردنا 👍🥰كل من تذوقه طلب الوصفة ومن طلب طلبيه ايضا😌✌️😊اولا نقول بفضل الله وبفضل كل المتابعين في كوكباد وكل من دعمني وأمنه بموهبتي وبفضل كوكباد هاذ التطبيق الذي اعطا لنا فرصه لإخراج مواهبنا وبالتاكيد بفضل جهزي وتعبي مع اننا لا نتعب ولانكل ولا نمل من اخراج اشياء جديده حتى بمكونات بسيطه نحولها إلى فاخره 😌✌️نقول ....رغم كل شيى ستجدستعرف ستكتشفان بعد العسر يوجد.يسران لكل شي سيئ نهايهان مهما فكرت وتعبت الله سيكون معك.فقط.قل يارب وتوكل عليهولاتترك لليأس ان يدخل لقلبكتأكد أن من سعا وصلومن أراد شئ وصل لهمع اننا لم نصل بعد😇اعتنو بصحتكم وبراحة بالكم سلام 🤎🌻💞👍
-
تشيز كيك ذوق الفراولة تشيز كيك ذوق الفراولة
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد، حبيت نشارك معاكم هاذ الوصفة من أرشيفي المطبخي، تجي بزاف بنينة، من بكري نحب نصور مراحل الوصفة ههههه، نتمنى تعجبكم.#تشيز_كيك
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)