مربى التفاح 🍏
علمني عليها : food processing lab
إختصاصي في الجامعة
الخطوات
- 1
نغسل التفاح جيداً ونقطعه بدون القشر قطع صغيرة
- 2
نخلط التفاح والسكر ونتركه جانبا نصف ساعة٥
- 3
نزيد فوقهم الماء على نفس مستوى التفاح ونغليها
- 4
عند الغليان نزيل بالملعقة الرغوة
- 5
بعد ١٥_٢٥ دقيقة نفحص التفاح سيصبح شفاف قليلا و طرياً
- 6
نضيف الحامض مع عود القرفة و نتركهم يغلوا ٥_١٠ دقائق
- 7
في هذا الوقت نغلي مرطبان فارغ الذي سوف نعبي به المربى (sterilization) لتعقيم المراطبين
- 8
أخيراً نعبي المربى وهو ساخن بالمرطبان و نغلقه على مهل و نقلبه ليضغط ٥ دقائق.
- 9
صحتين 🌺💙
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
تقرب ممن يهتم بكرشك 🍔🌮🍟
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
مربى التفاح 🍏🍏 مربى التفاح 🍏🍏
#مربى_الفرولات 🍓🍓🍓#عالم_الفرولات 🍓🍓🍓🇩🇿🇩🇿 @cook_19753760 جربته على حبيبتي غنية جا يهبل وبنين وبالخف يوجد شكرا بزاف على الوصفة
-
-
-
-
مربي التفاح🍏🍎 مربي التفاح🍏🍎
#مملكة_الفراشات 🦋#احسن_من_السوقهذه الوصفة بسيطة ناجحة بمقادير مظبوطة بدون ميزان و الاهم بنينة بزاف خير من المربي لي نشروه
-
-
مربى التفاح مربى التفاح
#العاب_كوكباد_2024 #تفاحمن المربيات اللبنانية اللذيذة جدا بتشتهر مناطق البقاع بعلبك في تحضيرها ، بتتحضر أول فصل الصيف بالتفاح السكري و هو أبيض صغير جدا، و بتتحضر بالتفاح الجردي الكبير في أوائل فصل الخريف
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/tn/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14865195
التعليقات