الخطوات
- 1
نضع الدقيق في صحن العجن ونضيف اليه حبه حلاوه ونافع صفار بيضه زيت الخل نصف كاس ماء زهر ملح سنيدة قرفه ونبدء بجمع العجين باضافه الماء تدريجيا لنحصل على عجينه رخوه سهله الدلك والفر د
- 2
نقوم بدلكها جيدا ونعمل منها كويرات بهذا الشكل بعد ما رششت سطح العمل بالنشا
- 3
نغطيها ببلاستيك غداءي لترتاح نصف ساعه ونقوم بفردها بهذا الشكل بعد ان نرشها جيدا بالنشا ونضع كويرات واحده فوق الاخرى ونقوم بفردها مرة اخرى
- 4
الى ان ننتهي من كل الكويرات ورشها بنشا جيدا لكي لا تلتصق مع بعضها وتغطيتها بغطاء بلاستيكي ومنديل لكي لا يتسرب الهواء لها وتنشف معنا
- 5
نقوم بعدها بطهيها على مقلاة ثقيله بمجرد ان تاخد اللون الابيض نضعها جانبا ونقوم بتغطيتها جيدا
- 6
عندما ننتهي نقوم بعمل خليط من طحين والماء نقوم بلفها على شكل سيكار ونلصق نهايه اطرافها بالخليط
- 7
ونقطعها ماءله بالمقص على شكل معين ونقوم بقليه في زيت متوسط الحرارة وبمجرد ان تاخد اللون الذهبي نقوم باسقاطها في العسل
- 8
لاتنسي تنضيفها جيدا من النشا اثناء القلي
- 9
نزينها بالسمسم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
حلوة لسان الطير حلوة لسان الطير
هذ ا الحلوة تجي مقرمشة وبنينة فيها شوية خدمة ماء النتيجة رائعة ماشي خصارة التعب لي تعبتو نتمني تعجبكم وتنال ريضاكم واي سؤال راني هنا
-
-
حلوة لسان الطير حلوة لسان الطير
معسلة للقلب و مقرمشة كل ماطولت تزيد تبنان و تتعمر نكهات
-
-
-
-
-
حلوى لسان طير حلوى لسان طير
#حلويات_2020 اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين من اجمل ما عملت ذوق بزاف بزاف بنين
-
حلوة لسان الطير بذوق الشباكية حلوة لسان الطير بذوق الشباكية
ٱقتصادية وسهلة فالتحضير#حلويات_رمضان
-
-
حلوة لسان طير معسلة حلوة لسان طير معسلة
#تجهيزات_رمضانكنتمنى تجربوها كتجي روعة فالمذاق وفشكل وكتحمر لوجه وبكمية وافيرة انشاء الله
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (12)