جباتي أو شباتي سهل ولذيييذ
أحلى شيء بهالعجينة أنه بعد البرم توضع بصينية أو كيس حفظ الطعام تدخل الفريزر.
كل حبة لوحدها بكيس. 👌🏽
ثم يحكم إغلاقها كامله وتوضع بالتجميد، ومتى ما أراد الواحد خبز يخرج بقدر مايريد قبل التحمير بساعة كاملة. يفردها ويحمرها على الصاج 😻
جباتي أو شباتي سهل ولذيييذ
أحلى شيء بهالعجينة أنه بعد البرم توضع بصينية أو كيس حفظ الطعام تدخل الفريزر.
كل حبة لوحدها بكيس. 👌🏽
ثم يحكم إغلاقها كامله وتوضع بالتجميد، ومتى ما أراد الواحد خبز يخرج بقدر مايريد قبل التحمير بساعة كاملة. يفردها ويحمرها على الصاج 😻
الخطوات
- 1
نضع الدقيق والملح والزيت والعجانة تعجن نضيف الماء بالتدريج، لأنه حسب نوع الدقيق تقدر كمية الماء.
العجينة بتكون مطاطية، ثم نقسم العجينة 8 أقسام ونغطي كل قطعة بزيت ونتركه ترتاح أقل شيء 30 دقيقة.
- 2
نفردها باليد بحيث نسحبها مع كل جهه إلى ماتصير رقيقه وندهنها زيت، ثم نطبقها مثل ورق الكتاب وندهن الخارجي زيت، ثم نلفها رول ونضغطها خفيف باليد، ونتركها ترتاح 30 دقيقة "هالعجينة مرتاحة أكثر مني 😂"..
- 3
نفردها ونخبزها على صاج حار وإذا تشقرت نقلبها، وبعد مانخرجها من الصاج.
نضغطها بسرعة مع الجوانب حتى تتفكك الطبقات.
تقدم مع جبن ومع كبدة وحمسسة دجاج اللي تبوووون لذييذة جدًا أنا أحبها وانبسطت على هالطريقة السهله 😻👌🏽
- 4
وصفات مشابهة
-
شباتي لذيذ وسهل شباتي لذيذ وسهل
انا من محبي الفطير والشباتي وهو نوع من الخبز اصله من الوصفات الهندية والباكستانية والتركي وحتى في الدول العربية ولكن بمسميات مختلفة حبيت افطر منه ولكن بالجبنة الحلوم ممكن تسوها باللحمة او الدجاج او اي نوع جبن او خضار زي الكرات او السبانخ مع الفلفل الحار وزيت الزيتون والفلفل الاخضر شيء خيال او مع البطاطس المضاف لها الكاري
فوزية الحوباني -
-
-
كيش سهل ولذيذ كيش سهل ولذيذ
يصلح كمقبلة في شهر رمضان المبارك اللهم بلغنا اياهللامانة الوصفة من قناة يوتيوب (وصفة من مطبخي)
-
-
-
-
البراوطه أو خبز الشباتي البراوطه أو خبز الشباتي
البراوطه اسم لهذا الفطير بالحضرمي ، لكن هي نفس فكرة الشباتي الهندي لذلك هم نفس الشي تقريباً 🤗
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)