قلوب الكوسا
بعد طبخ محشي الكوسا نحصل دائماً على بقايا الحشوة التي تخرج من حفر الكوسا ،كانت امي أطال الله في عمرها تطبخها لي دائماً لأنها تعلم كم احبها. 😋
الا ان أغلب الناس يقومون برميها و لا يعملون انها من الاكلات الصحية و المليئة بالفوائد اذا يقوم الزيتون بمقاومة الضرر التأكسدي و تحتوي الكوسا :على مادة البوتاسيوم التي تساعد على السيطرة في ضغط الدم .
و الثوم :يدعم القلب والدورة الدموية ، يحتوي على مركبات مضادة للبكتيريا والطفيليات والفيروسات تساعد على إزالة السموم في القولون. يعالج الطفيليات ومسببات الأمراض من القولون. يعمل الثوم المطبوخ كمخفف للالتهابات ، يمكن للثوم أن يعزز امتصاص العناصر الغذائية ، ويعزز الهضم ويغذي التخلص من الفضلات والسموم.
قلوب الكوسا
بعد طبخ محشي الكوسا نحصل دائماً على بقايا الحشوة التي تخرج من حفر الكوسا ،كانت امي أطال الله في عمرها تطبخها لي دائماً لأنها تعلم كم احبها. 😋
الا ان أغلب الناس يقومون برميها و لا يعملون انها من الاكلات الصحية و المليئة بالفوائد اذا يقوم الزيتون بمقاومة الضرر التأكسدي و تحتوي الكوسا :على مادة البوتاسيوم التي تساعد على السيطرة في ضغط الدم .
و الثوم :يدعم القلب والدورة الدموية ، يحتوي على مركبات مضادة للبكتيريا والطفيليات والفيروسات تساعد على إزالة السموم في القولون. يعالج الطفيليات ومسببات الأمراض من القولون. يعمل الثوم المطبوخ كمخفف للالتهابات ، يمكن للثوم أن يعزز امتصاص العناصر الغذائية ، ويعزز الهضم ويغذي التخلص من الفضلات والسموم.
الخطوات
- 1
بهذا الشكل يكون لب الكوسا الناتج عن (محشي الكوسا)😉
- 2
في طنجرة نضع زيت الزيتون مقدار فنجان قهوة صغير و من ثم نضيف الثوم المدقوق نحركهم قليلاً مع الزيت و نقوم بإضافة الكوسا مع ملعقة صغيرة من الملح تحرك جيداً و تترك على نار هادئة لمدة عشر دقائق
- 3
بعد عشر دقائق نغلق النار و نفتح الطنجرة و نضيف النعناع اليابس و إضافة عصير نصف 🍋 ومية صحة و هنا 😋
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
قلوب الكوسا(او نقارة الكوسا) مهوسة قلوب الكوسا(او نقارة الكوسا) مهوسة
اطيب واسهل غدا وعالبساطة البساطة 😍
-
-
-
-
-
عجة بالكوسا عجة بالكوسا
حبيت استخدم نقرة الكوسا تعول المحاشي بشي طيب وطعمة فعلا ولا أشهى
-
عجة لب الكوسا عجة لب الكوسا
#العاب_كوكباد_2024 #عجة #كوساوصفة كتير طيبة و حضروها وقت يبقى عندكن لب الكوسا ، طيبة عشا أو ترويقة مع لبن زبادي او سلطة -
عجة لب الكوسا عجة لب الكوسا
#اطبخها_لا_ترميهابالحمد والشكر لله تدوم النعم الحمد لله والشكر للهمع حملة هاشتاج #اطبخها_لا_ترميها على كوكباد أبدأ بوضع بعض الوصفات ضمن حملة كوكباد العالمية ضد هدر الطعام التي ممكن أن أستفيد من كل المكون مثل لب الكوسا أنا لا أرميه ابدا وأطبخ منه العجة وايضا مفركة الكوسا بالبيض وايضاً لب الكوسا بالثوم.اضافة لكثير من الخضار والفاكهه لا ارميها استفيد منها بوصفات منوعة,كوكباد العالمي🌏 أطلق مبادرة "اطبخها لا ترميها" لنشر الوعي في العالم وترسيخ فكرة الاستفادة من كل جزء من المكون، فلنبدأ بوضع وصفاتنا لاي مكون لا نتخلص منه بأي طبخة.
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)