صياديه + بُرتة
𝙲𝚑𝚎𝚏 𝙵𝚊𝚝𝚒𝚖𝚊 👩🏻🍳 @FatimaArman
الخطوات
- 1
اولاً نتبل السمك ونقليه مع الزيت على نار خفيفه ونخليهم ع جنب
- 2
نجيب دست ضغاط ونحط عليه البطاط مقطع ونحمره بعدين نطلعه ونحط بنفس الدست البصل ونقلبه لما يحمر ونخرج نصه
- 3
نضيف البيبار والطماط مقطع مكعبات ونقلبهم شويه ونظيق ملعقه كبيره بسباس عدني والكاري والكمون والحوايج المشكل والماجي ونظيف قليل ماء ونسكب البطاطس المحمره والثوم ونغطي عليهم شويه
- 4
نظيف صوص الطمام ونقلب ونحط السمك المقلي بدون مانقلب ونغطيه ع نار هادئه
- 5
في وعاء تاني نحط ماء عشان نسلق الرز ونحط شويه زيت وكمون وورق غار ونخليه يستوي نص نص ونغسله ونحطه ف دست الضغط ونخليه ٥ دقائق
- 6
البُرته : نقشر البدنجان المشوي ونهرسه مع الثوم ونظيف البصل المفروم مع الطمام المفروم ونخلطهم ونحط عليهم ملح وخل ونبخرهم بالفحمه بالعافيه 💕
وصفات مشابهة
-
روز مفور بالعصبان محرحر بنين 😋 روز مفور بالعصبان محرحر بنين 😋
العصبان هي كرشة الخروف محشية :لحم مقطع .امعاء الخروف.كبدة مقطعة.بصل مفروم.ثوم مفروم.فلفل احمر.بقدونس مفروم .سبناخ مفروم.ملح.نعناع مجفف و نحشيه بالكرشة ثم نطبخو مع كسكسي او ارز او مرقة
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/tn/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15367509
التعليقات (2)