كسكسي تونسي بالزبيب والحمص
كسكسي تونسي بالعلوش،زبيب وحمص نحضروه في الاعراس و المناسبات متاعنا كله بنة نودكم وما نشهيكم
كسكسي تونسي بالزبيب والحمص
كسكسي تونسي بالعلوش،زبيب وحمص نحضروه في الاعراس و المناسبات متاعنا كله بنة نودكم وما نشهيكم
الخطوات
- 1
في طنجرة نضع الزيت النباتي ونقلي فيه الفلفل، نخرج الفلفل ونضعه جانبا للزينة ونضيف البصل لين يذبل ونضيف الطماطم ثواني ونضيف كاس ونصف ماء ساخن ونضع اللحم ونضيف عليه البهارات وزيت الزيتون ونترك قليلا وبعد نضيف الماء الساخن حتى يتغطى اللحم ونخليه يطيب
- 2
في الاثناء نحضر الكسكس في إناء نضع الكسكس 2.م زيت زيتون،قليل من الملح،ونصف م.ص كركم نخلطهم ونضيف عليهم نصف كأس من الماء البارد ونخلط حتى بتشرب الكسكس الماء ونضعه فوق الطنجرة. الحمص نطيبوه وحده في الماء مع م.ص كركم والملح حتى يطيب
- 3
كسكسي بعد ربع س فور نضعه في الاناء و رش عليه كاس ماء ورجعه يفور مرة الثانية
- 4
بعد المرة الثانية نتأكد من نضج اللحم والصوص تكون خرجت الزيت متاعها نطفي النار
- 5
في هذه المرحلة نسقي الكسكس بالصوص حتى يتشرب المرق ونضعه في صحن التقديم ونزينه باللحم،الحمص ،الزبيب والفلفل المقلي. وصحة وبالشفاء
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كسكسي بلحم العلوش والعصبان كسكسي بلحم العلوش والعصبان
لمة_لحباب. كسكسي تونسي خفيف وظريف نودكم ولا نشهيكم
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات