دجاجة محشية بخلطة الفلفل والثوم
طريقة جديدة خطرت على بالى و قمت بتنفيذها و كانت ناجحة جداً طعما و شكلا
دجاجة محشية بخلطة الفلفل والثوم
طريقة جديدة خطرت على بالى و قمت بتنفيذها و كانت ناجحة جداً طعما و شكلا
الخطوات
- 1
نسلخ الدجاجة من الجلد تماما و نتركها كاملة و نغسلها جيداً و نصفيها
- 2
نعمل فتحات كبيرة في صدر الدجاجة لنضع بها بعض الحشو
- 3
نقوم بتقطيع كل الفلفل و الكزبرة تقطيع صغير جداً
- 4
نضيف الثوم المهروس إلى الفلفل والكزبرة الخضراء وجميع البهارات و كوب زبادي و دبس الرمان والخل والمستردة (الخردل) وعصير ليمونة ونخلطهم جيداً
- 5
نحشي الدجاجة من الداخل بالكثير من الخلطة وفي الفتحات ومن كل الجهات ونتركها لمدة نصف ساعة على الأقل لتتشرب من الخلطة
- 6
قبل أن ندخلها إلى الفرن نخلط ½كوب زبادي مع 2 ملعقة دبس رمان مع الزيت و نقلبهم جيداً و نمسح بها الدجاجة من الخارج
- 7
ثم ندخلها الفرن المسخن مسبقا في صينية الومينيوم على درجة حرارة متوسطة لمدة ساعة
- 8
بعد ساعة نخرج الصينية من الفرن و نسقى الدجاج بالصوص الناتج عن التسوية ثم ندخلها الفرن مرة اخرى لمدة نصف ساعة أخرى
- 9
بعد ذلك نفتح الشواية قليلا حتى تأخذ الدجاجة اللون من كل الجهات
- 10
نخرج الدجاجة من الفرن وبالهنا والشفا تقدم مع أرز أو مع خبز
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
دجاجة محشية بالبطاطا دجاجة محشية بالبطاطا
#يوميات_حجر (لكل شخص مرا من هنا يدعوا لأمي بالرحمة )كانت عندي دجويجة فلوسة حرت شتا ندير بيها حشيتها بطاطا وقدمتها عشاء الحمد الله اللهم دومها نعمه واحفظها من الزوال
-
دجاجة محشية بالارز ومحمرة فالفرن دجاجة محشية بالارز ومحمرة فالفرن
#يوميات_جزائرية_في_رمضان
-
دجاجة محمرة محشية بالارز و احشاء الدجاج دجاجة محمرة محشية بالارز و احشاء الدجاج
#اطباق_رمضان#ابدع_واقتصد
-
دجاج محمر بحشوة الارز بالخلطة دجاج محمر بحشوة الارز بالخلطة
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#الشيف_الذهبي#أم_إلياس🇩🇿
-
دجاجة محشية والأرز والخضر دجاجة محشية والأرز والخضر
صح فطوركم يا اغلى الناس ربي يدومها نعمة ويرزق كل محتاج صراحة اصدقائي اتردد في وضع أطباق لان توجد عائلات ما تلقاش حتى باه تكسر الصيام نطلب من الله ميحسبهاناش ذنب
-
-
-
دجاج محمر بالعسل دجاج محمر بالعسل
#أطباق_2020 دجاج متبل بتتبيلة رائعة بالعسل اللذي يعطيها لون و مذاق جميل مثل المطاعم أو أحسن -
دجاج مقلي حار مع الثوم دجاج مقلي حار مع الثوم
اكله كوريه بس صينية الأصل.. Kunpunggi "Spicy garlic fried chicken"
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات