اولا احضر التسقية اضع الحليب المبخر والسكر على نار هادئة مع التحريك لايصل لدرجه الغليان حتى لا يحترق

اولا اسخن الفرن ١٨٠درجه بينما اجهز الخليط

تدهن الصينية بطحينة سائله او سمن حسب الرغبة

في وعاء الخلط اضع المقادير الجافة
السميد الحليب الجاف السكر البيكنج بودر جوز الهند

اضع عليها علبتين القشطة والزيت والحليب السائل وتخلط حتى تتجانس وتصب بالصينيه وفي الفرن من تحت لمدة ربع ساعة وتحمر قليلا وتسقى بالحليب المبخر