نضع شرائح الفراخ على النار في طاسة بها زيت ساخن وعليها ملح وفلفل

ثم نضع البذله ويقلب جيداً حتى تتشرب كل السوائل

ثم نرفع الخضار والفراخ من الطاسة ونضع قليل من الزيت

نضع الرز ويقلب لمدة خمس دقائق حتى يستوي صفار البيض ونضع ملعقة صغيرة ملح وملعقة صغيرة فلفل اسود

نضع علبة ذرة حلوة