تشكيلات من البيتزا
البيتزا المورقه بتشكيلات مختلفه وحشوات متنوعه
الخطوات
- 1
بسم الله. نحضر الخميره مع ربع كوب ماء دافئ ومعلقتين دقيق ومعلقه سكر ونغطيهم ربع ساعة تختمر
- 2
نضيف عليهم باقي مكونات العجينة ما عدا الزبدة وفي العجانه نعجن و نضيف الماء حسب الاحتياج مده العجن عشر دقائق
- 3
بعد مده العجن نتركها ترتاح عشر دقائق نقسم العجين ألى 6 قطع وتفرد كل وحده دائريه
- 4
نضع أول وحده في طبق كبير وندهنها بالزبدة وتكون طريه نضع عليها وحده كمان وندهنها بالزبدة نقرر كل وحده نفس الطريقه حتى تخلص ل 6 قطع وأخر وحده مش حندهنها
- 5
نغطيها وندخلها الثلاجه لمده ساعتين حتى تتماسك الزبدة في العجينة وبعد كده نفردها ونقسمها بلقطاعات والتشكيلات حسب ذوقك
- 6
ندهنها بالصلصه والحشوات اللي تفضليها
- 7
ندخلها على فرن سابق تسخينه درجه حراره 200 على رف أوسط المده حسب فرنك انا اخدت معايا 9 دقائق
- 8
عملت منها حلو بحشوه كريم باتسيال أو أى كريمة حشو تفضليها مع سكر بودر
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
بيتزا بشكل مختلف بيتزا بشكل مختلف
عجينه تاع البيتزا و حبيت نغير في شكلها و خرجتلي بزاااف رائعه حبيت نشاركم الفكرة
-
-
-
أوملات ببقايا البيتزا أوملات ببقايا البيتزا
#التحدي_الذهبي هذي كي تفضلك لوازم البيتزا متعرفش واش أديري بيها
-
خبيزات بيتزا خبيزات بيتزا
#حراير_الجزائر#وصفات_الخبز#الشيف_الذهبيمقبلات رمضان خبيرات بعجينه خفيف وقطنية وسهله التحضير بمقادير بسيطة واقتصادية
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (33)