طاجن كوسة باللحم المفروم
الخطوات
- 1
نقطع البصل مكعبات صغيرة و نقطع الكوسة حلقات متوسطة
- 2
نقطع الطماطم و الفلفل الحار قطع كبيرة ثم نضربها فى الخلاط ضربة خفيفة بحيث يظل بها قطع طماطم و فلفل متوسطة
- 3
نضع الزيت فى القدر على النار ثم نضيف مكعبات البصل و نقلب حتى يذبل البصل
- 4
نضيف اللحم المفروم نقلب جيدا حتى يأخذ اللحم اللون المطلوب
- 5
نضيف البهارات و مرقة الدجاج و نقلب ثم نضيف ½ كوب ماء ساخن و نتركها على نار متوسطة حتى ¾ التسوية
- 6
نضيف حلقات الكوسة و ملعقة خليط الثوم المفروم و نقلب جيدا لمدة 5 دقائق
- 7
نضيف خليط الطماطم و الفلفل المضروب مع كوب من الماء الساخن
- 8
نترك الخليط على نار متوسطة حتى نصف التسوية
- 9
ننقل الخليط إلى برام مسخن مسبقا و نغطيه بورق الألومنيوم ونضعه فى الفرن الساخن مسبقا حتى التسوية
- 10
بعد التسوية نرفع ورق الألومنيوم و نترك البرام فى الفرن تحت الشواية حتى يأخذ اللون المطلوب
- 11
يقدم مع أرز بالشعيرية و بالهنا و الشفاء.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
طاجين الجبن باللحم المفروم طاجين الجبن باللحم المفروم
#فطورنا_سواهذا الطبق لي أختنا nada جربتو بنين يستحق التجربةاللهم صل وسلم على سيدنا محمد عليه افضل الصلاة والسلام
-
طاجين الزيتون باللحم المفروم طاجين الزيتون باللحم المفروم
#نصف_ساعةيجي روعة ويطيب في وقت قصير
-
طاجين الزيتون باللحم المفروم طاجين الزيتون باللحم المفروم
#التحدي_الفضي لمحبين مريقة حمرا وحارة وشهيتكم فالجنة
-
-
طاجين الزيتون باللحم المفروم طاجين الزيتون باللحم المفروم
#طبق رئسي من مكونات بسيطة تقدري طيبي طبق رائع
-
طاجين الباذنجان باللحم المفروم طاجين الباذنجان باللحم المفروم
#يوميات_رمضان و البطاطا😍 خفيف و بنين
-
-
-
طاجين الكفتة (اللحم المفروم) طاجين الكفتة (اللحم المفروم)
#المريول_الذهبياللهم صلّ وسلّم وبـارك علـى سيّدنـا محمـد، حبيـت نشارك معاكم اليوم طاجين الكفتة وصفة ساهلة ماهلـة، تجي بـزاف بزاف بنينــة 😋👌🏻😋، جربتهـا على طريقــة الشــاف كريــم 👨🏻🍳 @cook_14190531 المتميـز بوصفاته الناجحة، في ميزان حسناتك وإن شاء الله، أمسية سعيدة أحبتي 💖💐💖.
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات